Якщо ми не замислюємось про середньострокову перспективу, ми станемо свідками збільшення голоду та бідності, і ми зіткнемося з проблемами постачання всього населення

Хоча ми знали, що це може статися, пандемія covid-19 здивувала нас, і лише за кілька місяців вона змінила всі наші прогнози та очікування, крім того, що перевірила наші можливості. Поки що рано знати його розмір або робити надійні прогнози щодо його тривалості, але ми вже можемо припустити, що це порушить життя кожного і вплине на різні ключові системи виживання нашого суспільства. Завдяки цьому реалізація права на харчування у всіх країнах світу знаходиться під загрозою.

загрозою

БІЛЬШЕ ІНФОРМАЦІЇ

Як зазначив Генеральний секретар Організації Об'єднаних Націй Антоніо Гутерріш: "Пандемія є надзвичайною ситуацією в галузі охорони здоров'я, але це набагато більше. Це економічна, соціальна та людська криза, яка швидко перетворюється на кризу прав людини ".

Криза накладається на інші явища, які зачіпають мільйони людей у ​​різних частинах світу: чума саранчі у Східній Африці, конфлікти, що прямо чи опосередковано впливають на кілька десятків країн, екстремальна погода, включаючи посуху та повені та економічні потрясіння, що впливають на ключові секторах деяких країн, таких як експортери нафти. Раніше 821 мільйон людей страждали на хронічний голод, а 135 мільйонів у більш ніж 50 країнах стикаються з гострим голодом. З 2015 року зростає як поширеність недоїдання, так і гострий голод. В інший екстремальний аспект недоїдання, двоє з п’яти дорослих мають надлишкову вагу, а ожиріння серед дитячого та підліткового населення зросло більш ніж на 130% між 2000 і 2016 роками.

У цьому сценарії невизначеності та страху існує ризик некоординованих та неефективних дій, що погіршують ситуацію для всіх і, зокрема, для найбільш вразливих.

Підхід, заснований на правах людини, такий як той, який різні країни прийняли через право на достатнє харчування, забезпечує успішні механізми для посилення управління з точки зору участі, включення та покращення якості та актуальності інформації для прийняття рішень. Важливо забезпечити врахування потреб усіх груп, особливо тих, хто є найбільш вразливим і хто навряд чи має право голосу у сферах прийняття рішень. У той же час дуже важливо мати можливість спрямувати різні інтереси, щоб дія була більш справедливою та ефективною.

Необхідно також мобілізувати потенціал та відданість різних суб'єктів, якщо ми дійсно хочемо мати результати: щоб парламентарі швидко досягли домовленостей щодо затвердження бюджетів та необхідних законодавчих змін, щоб університети мобілізували свій талант для надання знань та перевіряли та відповідна інформація для прийняття рішень або для споживчих організацій, які відіграють помітну роль у виявленні спроб шахрайства, що впливають на здоров'я та ціни.

З половини повної склянки, з початку пандемії було зроблено помітне зусилля для вирішення нагального питання з точки зору стримування її розширення та зменшення економічного ефекту на доступ до продуктів харчування та основних товарів та послуг. Наприклад, понад 170 країн прийняли майже 800 заходів соціального захисту, які включають грошові перекази, доставку їжі, субсидії на основні послуги ... Загалом, країни працювали, щоб підтримувати належне функціонування продовольства та торгівлі, уникаючи панічних ситуацій це було б згубно.

Понад 170 країн прийняли майже 800 заходів соціального захисту, які включають грошові перекази, доставку їжі, субсидії на основні послуги

Але ми також повинні думати у середньо- та довгостроковій перспективі та забезпечити, щоб усі люди, які беруть участь у харчових ланцюгах, змогли відновити або продовжити свою діяльність. В іншому випадку ми не тільки станемо свідками збільшення голоду та бідності, але ми також зіткнемося з проблемами постачання населення в цілому та збільшенням недоїдання серед усіх соціально-економічних груп, включаючи тих, хто вважає, що вони в безпеці.

Першим заходом, який вже було вжито в деяких країнах, є полегшення доступу до кредитів, щоб виробники та переробники продуктів харчування мали ліквідність для доступу до необхідних ресурсів для своєї діяльності. Це, хоча і важливо, недостатньо. Необхідно забезпечити, щоб такий доступ до кредитів та ресурсів був ефективним для всіх, оскільки використовувані канали часто охоплюють невеликий відсоток виробників. Крім того, що всі виробники та учасники харчового ланцюга можуть адаптуватися, щоб забезпечити своє здоров’я та здоров’я інших. Це передбачає поліпшення доступу до належного захисного обладнання та зміну процедур та процесів. Великі корпорації в харчовому ланцюзі мають людські та фінансові ресурси, що дозволяє їм стикатися з цими адаптаціями з великими шансами на успіх.

На відміну від цього, багато малих та середніх підприємств та виробників, які входять до харчового ланцюга, матимуть серйозні труднощі в адаптації без технічної та комунікаційної підтримки, навіть якщо вони мають доступ до фінансових ресурсів. Досвід показує, що в минулі кризи, такі як пташиний грип або ГРВІ, великі компанії одужували та заробляли частку ринку, тоді як малі та середні компанії зазнавали негативного впливу в середньо- та довгостроковій перспективі.

З цієї причини важливо, щоб політика реагування на агропродовольчий сектор враховувала зміцнення потенціалу та розширення можливостей малих та середніх виробників, а також компаній для захисту та адаптації в контексті, в якому це буде необхідно співіснувати з послідовними спалахами та новими соціальними моделями, поки немає вакцини.

Розробка та впровадження на практиці політики, яка допомагає всім учасникам агропродовольчого ланцюга адаптуватися до цього нового контексту та стикатися з майбутніми турбулентністю, має важливе значення для ефективності політики охорони здоров’я. Також для відновлення зайнятості та місцевої економіки, що забезпечує економічну інтеграцію та право на харчування для всіх.

Хуан Карлос Гарсія та Цибуля є керівником команди ФАО "Право на їжу".

Ви можете слідкувати за PLANETA FUTURO у Twitter, Facebook та Instagram, а також підписатися тут на нашу розсилку.