Covid-19: Як продезінфікувати їжу, повернувшись додому

В рамках гігієнічних заходів щодо запобігання розповсюдженню COVID-19 муніципалітет Ліми через Сісол Салуд наголошує на важливості дезінфекції продуктів харчування та продуктів, придбаних на ринках або в центрах постачання.

У цьому сенсі доктор Сумак Рохас, хірург в Сісол Салуд, уточнив, що протокол прибирання, встановлений для входу в будинок, включає дезінфекцію мішків або ринкових автомобілів. Для цього ми повинні змішати літр води з 20 мл або 4 чайними ложками відбілювача в дозаторі з розпилювачем, тим самим препаратом, який ми використовуємо для очищення поверхонь будинку та предметів.

дезінфікувати

У випадку з ринковою візком рекомендується просунути колеса крізь тканину, змочену цією рідиною, як це робиться з взуттям. Потім розпорошіть сумки, пакети та автомобіль із зовнішньої сторони, а потім виконайте особисту гігієну згідно з протоколом. Пізніше, на кухні або на столі, ми будемо дезінфікувати продукти, починаючи з предметів у мішках, консервів або коробок, на які наносимо той самий розчин, залишаючи їх сушитися на відкритому повітрі чи чистою тканиною.

Для дезінфекції фруктів, бульб та овочів міра інша. Спочатку ми повинні промити їх водою, а потім покласти в ємність, яка містить літр води з 1 мл або 25 краплями відбілювача, дати їм відпочити протягом двох хвилин і вийняти їх. Нарешті, ми повинні їх висушити або знову промити.

Спеціаліст згадав, що у випадку з овочами з листям або овочами, які вже знаходяться всередині мішка, ми повинні продезінфікувати його поверхню і зберігати в холодильнику або в шафі. Тільки якщо ми збираємося їх використовувати негайно, ми повинні занурити їх у вищезгаданий розчин.

Що стосується м’яса, рекомендується готувати повністю, особливо червоне м’ясо, птицю, яйця та рибу, оскільки, за даними Всесвітньої організації охорони здоров’я, при правильному приготуванні майже всі небезпечні мікроорганізми можуть бути вбиті.

"Потрібно пам'ятати, що підготовку води та відбілювача для дезінфекції поверхонь та їжі потрібно щодня міняти на нову дозу, щоб не втратити дезінфікуючий ефект", - підкреслив фахівець.

Щоб доповнити ці заходи, Sisol Salud рекомендує постійно мити руки протягом принаймні 20 секунд. Якщо ви виходите з дому, постарайтеся взяти з собою лише те, що необхідно; Якщо ви користуєтеся стільниковим телефоном, виберіть динамік або бездротові навушники, щоб уникнути прямого контакту з вашим обличчям. Уникайте носити дуже великі прикраси, сережки, гаманці або сумки, оскільки вони можуть забруднювати віруси та бактерії.