Каруселі, запах циганського смаженого, цукрова вата та концерти - це атмосфера святних гулянь, які зараз у розпалі. Можна насолодитися, наприклад, цукровою ватою, яку всі знають з дитинства.
1 вересня 2013 р. О 14:09 Франтішек Міряк
Вирізання батареї. Його принадність не тільки у вишуканому смаку, але і в тому, що не можна потурати йому щодня і не можна купувати в магазинах. Час від часу ви можете насолоджуватися цим на каруселях, ярмарках, старовинних вечірках чи бенкетах.
Хоча для його виготовлення використовується цукор, це не одна із солодощів, якої слід суворо уникати. Велика порція цукрової вати містить лише близько 100 калорій, ні жиру, ні натрію, ні холестерину, а також 25 грамів вуглеводів. На відміну від інших бенкетних страв, воно явно малокалорійне.
Юліус Найерс: Все, що вам потрібно зробити - це мати під рукою дерев’яний киянку або паперові конуси, які ви зазвичай отримуєте з самим пристроєм, і їх можна намотати. Фото: (FM)
Вона звела Америку з розуму
У свій час вона зводила з розуму всю Америку. Цукрова вата - це особливий тип цукрової солодкості, утворений типовою легкою повітряною масою різних кольорів, залежно від використовуваного барвника. Розплавлений у карамель цукор перекристалізується пристроєм у волокна, які намотують на шпажку і їх структуру наносять на вату.
Навіть сьогодні традиційні цукрова вата - це частина кожного хорошого свята та події. Його популярність зросла у формі загорнутої цукрова вата, яку зазвичай можна знайти в магазинах. Водночас це явище, яке руйнує бар’єри освіжаючих напоїв - його смак та аромат часто використовуються в косметиці. Останні придбають не лише шампуні та бальзами для губ із популярної дитячої косметики, а й прибуткові жіночі парфуми із запахом цукрової вати та биркою від світових модних брендів.
Цукерки з бавовни також підпорядковуються тенденціям, - заявив продюсер Юліус Нієрс з Баторових Косів. "Однак у Китаї його виробництво майже просувалося до мистецтва. Апарати для вітчизняного виробництва цукрової вати виробляються декількома виробниками, але в принципі всі вони працюють за одним принципом. Ви вмикаєте прилад, чекаєте близько двох хвилин, поки він нагріється до необхідної температури, і вимикаєте його. Насипте цукор з мірної чашки або харчового барвника в середину з обертовою головкою. Тільки зараз починається справжнє задоволення - виробництво цукрових волокон, солодких, як мед. Все, що вам потрібно зробити, - це мати під рукою дерев’яний киянку або паперові конуси, і ви можете накрутити ».
Чому це винятково
Принада цукрової вати полягає в тому, що ви можете насолоджуватися нею лише раз у раз. Багато з нас забули її смак і пам’ятають його лише з дитинства. Чудово, коли він прекрасно тане на вашому язиці, і у вас є таке дивовижне відчуття, яке просто потрібно випробувати. Крім того, вата особлива тим, що вона має більш високу стійкість до вологи і тому не липне так швидко, як зазвичай звикли люди. Цей делікатес залишається популярним серед дітей, але навіть дорослі не встоять перед ним. Він популярний у всьому світі влітку або взимку.
ЦУКРОВА ВАТА
Цукерки з вати більше п'ятисот років і походять з Італії.
Це було добро лише для вибраних мов - лише люди з вищого суспільства могли обдурити це. У 1897 році винахідники Джон Уортон і Вільям Моррісон спроектували першу машину для цукрова вата, доступну простим людям, що ознаменувало прорив у її споживанні. З тих пір ми стикалися з цукровою ватою як чарівним досвідом у різних випадках, таких як бенкети, ярмарки, ювілеї чи дні відкритих дверей у компаніях, виставках тощо. Італійські дворяни XVI століття вже насолоджувались цукровою ватою. На той час його виробництво було досить вимогливим, тому це знали лише щасливі люди з вищих кіл. У 1897 році американські винахідники Вільям Моррісон та Джон Уортон винайшли машину для цукрова вата, зробивши солодке добро доступним для широкої громадськості.