Конфіденційність та файли cookie

Цей сайт використовує файли cookie. Продовжуючи, ви погоджуєтесь на їх використання. Отримати більше інформації; наприклад, про те, як керувати файлами cookie.

цукор

Останніми днями я публікую статті про продукти, що містять цукор, і які, на мій погляд, не підходять для дієти, наприклад, «Пан Тонс» або «Легкий майонез». Чи впливає трохи цукру на стільки?

Ми пристрастилися до цукру

Ми приймаємо набагато більше цукру, ніж думаємо: протягом кількох років вони додають цукор майже у все, навіть у те, що ми ніколи не підозрюємо, що містить цукор, наприклад, знежирений йогурт чи легкі продукти. Y проблема усього цього прихованого цукру полягає не тільки в тому, що він додає зайві калорії, але і в тому, що він створює звикання. Цукор здатний стимулювати центр винагороди мозку, так само, як кокаїн або азартні ігри! У певний момент, коли ми намагаємось припинити приймати цукор, ми відчуваємо занепокоєння, втому та смуток.

«Кокаїн, героїн та знеболюючі викликають сильну звикання, але є дані, що той самий ефект може бути викликаний цукром. Різні дослідження на тваринах показують це надлишок цукру може призвести до багатьох видів поведінки, подібних до тих, що спостерігаються у залежних від наркотиків щурів.

Надмірна кількість цукру може призвести до викиду більшої кількості дофаміну в мозок, що забезпечує потужні відчуття задоволення. Однак надлишковий рівень дофаміну сприяє залежність від цієї речовини створює конфлікти з тривогою та емоційним харчуванням.

Звички звикання дуже важко викорінити, особливо сьогодні, коли харчові продукти з високим вмістом цукру доступні майже де завгодно. Чим більше цукру ви їсте, тим більше ви хочете ".

П'єр Дюкан: цукор - ворог номер один

Трохи цукру може бути занадто багато

Подумайте про алкоголіка, який намагається кинути пити, одночасно насолоджуючись келихом вина на день. Ну, те саме, приймаючи трохи цукру, прихованого тут і там, коли ви хочете виправити ефект цукрової залежності: це не тільки ускладнить схуднення, але і спричинить нервозність, поганий настрій та занепокоєння з приводу їжі.

Перевірте СПИСОК інгредієнтів на все, що ви їсте

Ви здивуєтесь: коли ми говоримо, що вони вкладають цукор у все, це не перебільшення. Того дня, коли я зрозумів, що порошкоподібний сахарин насправді був 90% декстрозою (цукром) з невеликою кількістю сахарину, я був приголомшений, я не міг повірити.

Підсолоджувачі з цукром, нежирний, але з цукровим бульйоном, знежирений йогурт з цукром, нарізка з цукром, лосось з цукром. Додайте і йдіть. Ти тим часом намагаєшся дотримуватися дієти, борешся із занепокоєнням за солодощі, розчарований, бо твоя вага не падає.

Той день, коли я це зрозумів, ледь не дав мені чогось

"Ну, я беру речі, які містять цукор і худнуть"

Той, хто деякий час був на форумах та у групах, може розповісти вам анекдот, про який він сказав, що Лакасітос міг перекусити, що вони на нього не впливали, та інші не менш цікаві історії. Змушує вас відповісти: Якщо ви худнете, приймаючи цукор, уявіть, чи перестали ви його приймати. Це не потрібно, тому що через пару тижнів той, хто вважав, що ті, хто попередив його не приймати цукор, були перебільшеними, повертаючись зневіреним, оскільки він застоювався, набрав вагу або напади голоду неможливо контролювати і не знає, що робити . Це не ваш випадок.

Передозування цукру, документальний фільм

Якщо ви хочете дізнатись більше про механізм розвитку цукрової залежності і маєте годину для перегляду документального фільму, я рекомендую цей під назвою «Передозування цукром». Якщо у вас не так багато часу, ви можете знайти 5-хвилинну узагальнену версію відкриття Сержа Ахмеда про те, як він виявив, що цукор викликає таку ж залежність, як кокаїн.

НЕ підходить Dukan: продуктів, яких слід уникати

Погляньте на цей список продуктів, які здаються придатними, але не є такими. Уникнення їх позбавить вас не одного невдоволення масштабом.