Якщо ви їсте обід, то можете з’їсти щось солодке. Якщо прибрати свої іграшки, ви отримаєте плитку шоколаду. Це звучить звично? І не наймудріше, що ми можемо зробити. Як воно з цукром та його вплив на дітей?

У наш час важко знайти їжу без цукру. Цукор є у солодощах, крупах, скибочках мюслі, макаронах, хлібі, йогуртах. Список майже нескінченний і вказує на рафінований цукор це стало частиною нашого життя і йому важко протистояти. В ідеалі в дієтах дітей немає місця або просто місце дуже рідко. Але як нам уникнути цукру і чи можливо це взагалі? Це справді так шкідливий для цукру для нашого здоров'я, яке слід виключити з нашого раціону?

Деякі дані як вступ

Недавні дослідження показують рекомендоване щоденне споживання цукру 2-18 років максимум для дітей та молоді 25 грам, що еквівалентно 6 чайним ложкам цукру - для порівняння, банку солодкого газованого безалкогольного напою вміст його цукру відповідає 9 чайним ложкам. Тому перевищити добову дозу дуже легко, і це підтверджується статистикою різних країн світу. В Італії діти віком від 2 до 9 років складають приблизно 87 грам цукру споживається щодня, у американських дітей це значення досягає неймовірних 200 грамів. Діти Європи в середньому Вони споживають 97 грамів цукру на день.

Можливо, просто перекиньте цифри, оскільки це одне печиво або шоколад не кінець світу. THE кількість вживаного в дитинстві цукру у свою чергу, це може вплинути на здоров’я підлітків та дорослих. Це може навіть дати негативні наслідки в дитинстві. Тоді як у 1994 р Діабет 2 типу (раніше відомий як діабет у дорослих) страждало лише 5% дітей, сьогодні ця кількість зросла до 30-50%. Чим раніше виникає цей тип діабету, тим серйозніші наслідки - жінка а інфаркт, гіпертонія та інші хвороби серця небезпека. Це є над чим подумати.

варто здаватися

Неважливо, який саме цукор

до людського тіла вам потрібні вуглеводи для здорового функціонування, але гра без рафінованого цукру забере вас. Поглинання цукру в фруктах, також відомих як фруктоза, різне корисні матеріали і мінерали. Він всмоктується в кишковому тракті незалежно від інсуліну. THE глюкоза, тобто ти - цукор у крові глюкоза він всмоктується дуже швидко, тому раптово підвищує рівень цукру в крові і є швидким джерелом енергії. Глюкоза майже у всіх солодощах, безалкогольних напоях, морозиві та інших обожнюють діти знайдено в насі.

харчова промисловість він добре знає, що робить, коли збагачує свої продукти рафінованим цукром і пропонує нашим дітям у різноманітній соковитій, хрусткій та казковій упаковці. Що додає до цього делікатеси привабливість в тому, що їх зазвичай ставлять як заборонений плід. Якщо наші малі все ще не можуть протистояти солодкому, радше вранці дайте їм щось насі, як увечері перед сном. Тож не лише тип вуглеводів, але дата його введення в організм також має значення.

Скажіть ні цукру

Виховувати здорових і задоволених дітей, які вони не будуть залежні на рафіновані вуглеводи. Так, залежність від цукру існує, вони просто не говорять про це. THE гіперактивність, симптоми безсоння, високий кров’яний тиск, ожиріння, карієс, запор у стільці і навіть втрата апетиту - одні з симптомів. З цукровою залежністю можна стикатися з дитинства. Першим і основним кроком є вишуканий цукор з фруктами заміна. Це буде нелегко, але не варто здаватися. В ідеалі привчіть дитину до домашньої кухні.

Забудь це скибочки мюслі промислового виробництва, сухі сніданки або солодощі. Переглядайте Інтернет, сьогодні ви знайдете незліченну кількість здорових рецептів не вимагає цукру. Якщо ви робите покупки в магазині, вивчіть склад продуктів і не забудьте придбати той, інгредієнти якого ви навіть не можете назвати. Працюйте зі своєю дитиною. Не чекайте, що він відмовиться від цукерок, якщо ви ввечері плавно з’їсте пачку пілотного печива. У ресторані дайте йому вибір - солодкий напій або десерт. Завжди майте під рукою трохи фруктів домашнє печиво, за допомогою якого ви можете контролювати свою тягу до солодощів, якщо це необхідно.

Здорові сирі кульки

Він думає про те, як би міг це зробити здоровий насіт око без цукру? THE фруктів та горіхів з сирих кульок може бути рішенням!

Інгредієнти

  • 20 фінік без кісточок
  • 2 жмені горіхів
  • півсклянки вівсяних пластівців
  • півсклянки мигдалю
  • півсклянки подрібненого кокосового горіха
  • 4 столові ложки какао-порошку
  • 1 столова ложка кориці
  • мало води
  • какао-порошок, подрібнений кокос і фісташки для гарніру

Підготовка

Дайте горіхам просочитися кілька годин, а потім всі інгредієнти, крім тих, що використовуються для гарніру, перемішати і перемішати. Отримується липка густа маса, з якої формуються і обертаються маленькі кульки в какао-порошку, кокосовій стружці або подрібнених фісташках. THE без випічки кульки не тільки корисні, але солодкі та смачні.

THE із цукровою залежністю зіткнутися непросто, але не варто здаватися, навіть якщо ваша дитина щойно проковтнула півстолу з шоколадом. Наступного разу ви запропонуєте такий з домашнім морозивом або з яблуками.