ЩО ЦУКРОВИЙ ЦУКРОВИЙ ЦУКР?

Божевільно, що відбувається з цією темою цукру. Люди тут сп’яніють різними видами цукру-піску, кольоровими та безбарвними коричневими цукрами, буряковим цукром, цукровим буряком, тростинним цукром, підсолоджувачами, еритритолом та стевією. Чорт візьми, навіть не знає в цій солодкій великій кавалькаді, що ми робимо, ми побачимо, якщо хтось присмоктує підсолоджені плями чи присипає цукровою пудрою печиво повільніше, ми вип’ємо все плавно. Чому і для чого хороший еритритол, вже обговорювали ТУТ, але зараз ми розглядаємо інший тростинний цукор, який також багато хто ставить під сумнів і вважає величезним камуфляжем.

цукр

ЦУКР - БОГ

Я винен у тому, що довгий час я не знав, яка ситуація на цукровому фронті. Ми їли те, що було на полиці комори квартири по периметру. Кришталевий цукор. Мами забирали мене додому з ринку на фунт на місяць, щоб я мала щось робити із домашнім печивом та кавою. Потім, протягом багатьох років, головним чином через зміну способу життя, я просто розібрався з проблемою цукру, оскільки не має значення, коли під сприятливим парасолькою # дозволяв мені набивати своє тіло.

ЦУКРОВИЙ ЦУКР = ТРУБОВИЙ ЦЕРКУ

Потім вони увімкнули світло, і я нарешті зрозумів. Традиційний цукровий пісок, який зустрічається у більшості домогосподарств, виготовляється з цукрових буряків і хімічно набуває остаточної форми у вигляді кубиків цукру, цукрової пудри або звичайного цукрового піску. Тростинний цукор, навпаки, виготовляють із цукрового очерету у далеких країнах, який після різання пресують, сушать та центрифугують. Тобто, тростинний цукор є практично кінцевим продуктом цукрового очерету. У моїй інтерпретації це означає, що якщо я бачу, як мішок цукру звивається, як «тростинний цукор», і принаймні вдвічі дорожчий за свій традиційний аналог, йому зовсім не потрібно змушувати бульбашки до моїх щиколоток.

ХАМІС ЦУКР

Існує кілька поглядів на вплив на здоров’я тростинного цукру та традиційного цукрового піску, але всі вони загалом однакові, з майже однаковою калорійністю з мінімальними варіаціями. У тростинному цукрі передбачається кілька вітамінів, але є і ті, хто спростовує це, тому я вирішив дотримуватися власної думки, що його слід вживати в помірних кількостях, а вітамінні добавки слід приймати з овочів та фруктів при правильному харчуванні. Не зрозумійте мене неправильно, мені здається, було б біса добре сказати, що я їжу пюре з каштанів, виготовлене з тростинного цукру, оскільки воно містить вітамін В і магній, але все ж, хто така дурна людина, яка мені це вірить? Адже час від часу всі знають одне і те ж.

СКІЛЬКИ ЗДОРОВО?

Надмірне споживання цукру, як ми добре знаємо, згубно впливає на здоров’я і швидко викликає звикання. Я думаю, що це вже мудро для мене. Однак я знаю, що як би я не любив цукерки, я не можу їх їсти надмірно. Подобається це вам чи ні, вам доведеться піти на компроміс. Але коли у мене є наріжний камінь, коли я їм п’ять разів на день, він плавно вкладається в печиво-два (не деко, скибочку!) Або кілька сфер морозива, від яких я насправді не готовий відмовлятися. Однозначно наголос робиться на обсязі та формі, в якій я вживаю ту кількість цукру, яка мені потрібна для забезпечення існування. Я маю на увазі, що я п’ю каву без цукру, але якщо чхну на неї, я потягую шматочок-другий пінистого французького крему. Або якщо я просто хочу розтопити з дзьоба симпатичні рожеві цукерки-фламінго у зимовий чай, я волію захопити еритритол з іншого боку і спекти здоровий вівсяний сир без цукру.

Зрештою, є така кількість цукру, яка в основному не псує ні дієту, ні здоров'я, але як би ми не бажали солодкого досвіду, на жаль, на мій найбільший жаль, цукор - яким би він не був - не можна безкарно ковтати.