Деякі генетичні маркери можуть пояснити, хто з людей, які споживають подібну кількість солодких безалкогольних напоїв, страждають ожирінням, а хто ні, стверджують американські дослідники.
Фото: dreamstime
Десятирічне подальше дослідження понад 33 000 людей дає перші чіткі докази того, що люди з певними генетичними маркерами мають більший ризик набрати вагу з такою ж кількістю солодких напоїв.
Не є новиною те, що ті, хто носить певні варіанти генів, більш генетично схильні до ожиріння. Мало відомо про вплив їжі та напоїв на збільшення ваги людей, що живуть з такими маркерами.
Лу Ці, професор факультету громадського здоров'я Гарвардського університету, та його група проаналізували генетичні характеристики, дієтичні звички та дані маси тіла понад 33 000 людей, які брали участь у трьох дослідженнях, розпочатих у 1980-х та 1990-х. Кожні чотири роки учасників запитували, що і скільки їжі та напоїв вони братимуть із собою. Вони також проаналізували свої геноми, шукаючи наявність 32 генетичних маркерів, які раніше були пов'язані з ожирінням. Крім того, вони стежили за вагою свого тіла.
Люди з маркерами мали більш високий ризик ожиріння, але новим виявленням стало те, що асоціація була сильнішою за тих, хто вживав солодкі безалкогольні напої, і чим більше, тим більше.
Враховуючи одиничне збільшення генетичного ризику, ризик того, що хтось товстіє, збільшується на 35 відсотків, якщо він вживає дуже мало солодкого напою, але це вже збільшує ризик на 59 відсотків, якщо хтось випиває 1-4 порції такого напою на місяць. І якщо хтось пив їх щодня, вони збільшували свій ризик на 235 відсотків з однаковим генетичним походженням.
Вважається, що цукрові напої сприяють ожирінню більше, ніж очікувалося, оскільки, хоча в організм надходить багато енергії, вони не зменшують апетит, тому багато людей їдять таку ж кількість їжі, як і без напоїв.
Результати дослідження були представлені авторами на науковій конференції з питань ожиріння в Техасі та опубліковані в письмовій формі в New England Journal of Medicine (NEJM).
Коментарі
Більше статей
Світовий рівень холестерину змінився
Раніше високий рівень холестерину був характерним для розвинутих західних суспільств, але недавній аналіз свідчить про те, що сьогодні ситуація інша.
Ще одна оцінка віку Всесвіту
Нещодавно серед дослідників відбулися суперечки про те, скільки років може бути Всесвіт.
Командна робота - це секрет кефіру
Створення кефіру вимагає досконалої командної роботи мікробів.
Рух лави моделювали кукурудзяним сиропом
Згідно з новим дослідженням, бульбашки суттєво змінюють те, як і з якою швидкістю тече лава.
Дуже крепкий крокодил жив в Австралії кілька мільйонів років
Названа «болотним королем», тварина мала принаймні 5 метрів і мешкала в південно-східному Квінсленді.
Передплата
До друкованого журналу,
Протягом 12 місяців