Архів

  • Листопад 2009 (1)
  • Травень 2009 (1)
  • Березень 2009 (1)
  • Лютий 2009 (2)
  • Січень 2009 (11)
  • Грудень 2008 (5)
  • Листопада 2008 (7)
  • Жовтень 2008 (2)
  • Далі .

Федек

  • RSS 2.0
    публікації, коментарі
  • Атом
    публікації, коментарі

Інший

Рагу з цвітної капусти з сирними варениками

10.11.2008 21:00 | camarosa | Додайте свій коментар!

Теги: рецепти холестерин дієта в крові дієта з низьким вмістом холестерину їжа з низьким вмістом жиру

Рагу з цвітної капусти + вареники з сиру

капуста

Рагу з цвітної капусти

цвітна капуста 250г, цибуля 10г, лето 10г, олія 5мл, трохи зелені петрушки, паприка, чебрець

Підготовка: зібрану на трояндах очищену цвітну капусту кладуть на склянку - обсмажену цибулю, присмачену дрібно нарізаним перцем і пропускають. Потім додайте літо і, нарешті, налийте води, щоб просто покрити його. Приправити сіллю, дрібно нарізаною петрушкою і чебрецем і варити до готовності.

Вареники з сиру

борошно грем 50г, сир коров'ячий 30г, яєчний білок 1/2 шт, зелень петрушки зелена, кухонна сіль

Підготовка: змішайте пробиту коров’ячу сирну масу з яєчними білками і гремним борошном, приправте дрібно нарізаною олією петрушки та звичайною сіллю, а потім готуйте її у великій кількості киплячої підсоленої води. Подавати відфільтрованим.