цвітна капуста з низькокалорійним бешамелем. Цей конкретний рецепт має 180 ккал/порція. Це дуже проста страва, яка може супроводжувати будь-яку дієта. Завдяки хорошому смаку бешамелю, який також додає м’якості страві, цей рецепт дуже легко їсти людям, які не дуже люблять овочі.

Щоб дати вам додатковий присмак смаку ми вирішили додати кілька шинка тако що доповнюють пластину до досконалості. Ми сподіваємось, вам сподобався цей рецепт ми впевнені, ви будете приємно здивовані.

Короткий зміст:

Цвітна капуста з бешамелем та шинкою

ІНГРЕДІЄНТИ

  • 1 ціла цвітна капуста
  • 100 гр. Кубиками шинки
  • 1 столова ложка олії
  • 30 гр. Вершкове масло
  • 55 гр. Борошно
  • 400 мл Знежирене молоко
  • Мускатний горіх
  • Перець
  • Сіль

бетонним

Як зробити цвітну капусту з соусом бешамель

1. Ми починаємо з очищення цвітна капуста водою і наріжте його середніми шматочками. Розмір, який ми вибрали, середній, але якщо вам подобається великі або дуже маленькі шматочки не соромтеся робити це по-своєму.

два. Давайте зваримо цвітну капусту, для цього ми маємо два різні варіанти:

  • В Експрес-горщик: ми кладемо Вода, Сіль, олія та цвітна капуста. Закриваємо горщик і даємо працювати 10 хвилин.
  • В горщик нормидо: ставимо Вода, Сіль, олія та цвітна капуста але варіння в цьому випадку становить 20 хвилин.

3. Поки цвітна капуста вариться, ми збираємось бешамель. Беремо горщик або каструлю і додаємо Вершкове масло і нехай він плавиться струменем олії.

4. Ставимо борошна за допомогою ситечка, (Таким чином ми уникнемо виходу грудочок), і додаємо його обережно, постійно помішуючи.

5. Не припиняючи ворушити повільно роблячи кола, ми обережно додамо знежирене молокодо. Ми вибрали цей варіант, щоб отримати цвітна капуста з низькокалорійним бешамелем .

6. Тоді ми додамо Сіль, Перець та мускатний горіх і ми будемо готувати повільний вогонь і не припиняючи помішувати протягом 20 хвилин. Цей крок залишить список бешамель.

7. Повертаємось до цвітної капусти. Беремо джерело і наливаємо цвітна капуста і кубиками шинки. Наступні ми купаємо всю суміш з обережно бешамель, рівномірно покриваючи всю поверхню пластини.

8. Після завершення, якщо ви хочете дати йому "дотик", ви можете додати тертий сир вгорі і поставте в духовку в гриль протягом 5 хвилин.

Вітаю! У вас вже є ваша цвітна капуста з низькокалорійним бешамелем, здоровий і дуже хороший рецепт для підтримки лінії з багатьма властивостями. 🙂