Англійська назва - розчинне какао, з цукром, порошком, світлим. Наукова назва - Theobroma cacao l. Їстівна частина - 100%.
Мовні дескриптори (тезаурус на мові їжі) „какао, порошок, цукристий, низькокалорійний“: базовий напій, сухий; їжа з меншою калорійністю; цукор; кава, чай, какао-порошок; продукт на основі какао або шоколаду; рослина, що виробляє цукор; шоколад або продукти, отримані з шоколаду; дрібно подрібнений/подрібнений; промислові продукти харчування (лише один інгредієнт) рослинного походження; доданий шоколад або какао; цукор, шоколад та супутні товари; частково видалений жир; інші продукти харчування; додані приправи, спеції або трави; додана сахароза; ступінь термічної обробки невідома; зневоднений або сушений; вилучена вода; невідома упаковка або упаковка; Середземноморський кліматичний пояс; невідома поверхня контакту з їжею; готується в харчовій промисловості; спосіб приготування не застосовується; Іспанія; відсутність використання упаковки/пакувального середовища; їжа для людей без зазначення віку.
- Fb
- G+
- 📞
- ✉
- Пініт
ЗАГАЛЬНА ЕНЕРГІЯ:
384 кілокалорій на 100 грам какао надходять із таких джерел: 71% вуглеводів, 19% жиру та 10% білка.
СКЛАД КАКАОВОГО, ПОРОШКОВОГО, ЦУКРОВОГО, НИЗЬКИХ КАЛОРІЙ В 100 ГРМ ЇДОБОЧОЇ СЕРВІСИ
ПРОКСИМАЛІ:
- 1607 кілоджоулів енергії, загалом.
- 13 грам води (вологи).
- 9,8 грам білка, загалом.
- 8,1 грам жиру, загальний (загальний вміст ліпідів).
ГІДРАТИ вуглецю:
- 67,1 грам вуглеводів.
- 0,8 грама клітковини, загальна дієта.
Жири:
- 4,47 грама загальних насичених жирних кислот.
- 2,56 грам жирних кислот, загалом мононенасичених.
- 0,25 г жирних кислот, загальних поліненасичених.
- 6 міліграм холестерину.
Какао багате на ВІТАМІНИ з 6 різних:
- 1,4 міліграма рибофлавіну. Це 20-е найбагатше харчування в Росії рибофлавін цієї мережі. Найбагатша соя, смажена. Див. Топ 50.
- 1,08 міліграма ніацинових еквівалентів, загалом.
- 0,43 міліграма еквівалента вітаміну Е альфа-токоферолу активності вітаміну Е.
- 0,318 міліграма вітаміну B-6, усього.
- 0,267 міліграма тіаміну.
- 15 мікрограмів фолієвої кислоти, всього.
Какао багате на МІНЕРАЛИ з 9 різних:
- 550 міліграмів калію.
- 210 міліграмів фосфору.
- 208 міліграм магнію.
- 200 міліграм натрію.
- 40 міліграм кальцію.
- 4,96 міліграма заліза, загалом.
- 3,44 міліграма цинку (цинку).
- 16,7 мкг селену, загальний.
- 3,1 мікрограма йодиду.
"Какао, порошок, підсолоджений, низькокалорійний" порівняно з:
Оригінальне джерело: AESAN/BEDCA База даних іспанського складу продуктів харчування 1.0 (2010).
- Коричневий рис, сира енергія 1607 кДж, вуглеводи 81 г, вода 11 г, білок 8 г, клітковина 3 г.
- Какао-порошок із низькою калорійністю та його властивості порівняно з гірчицею
- Вишнева енергія 262 кДж, вода 84 г, вуглеводи 14 г, клітковина 2 г, білки 1 г.
- Цибуля, смажена, енергія 159 кДж, вода 89 г, вуглеводи 8 г, клітковина 1 г.
- Бамбук, сира енергія 144 кДж, вода 91 г, вуглеводи 5 г, білки 3 г.