Дієта під дивною назвою DASH була визнана однією з небагатьох здорових дієт у світі! Суть дієти DASH полягає в тому, що вона спочатку була створена для профілактики та лікування гіпертонії, звідси і назва Дієтичні підходи до зупинки гіпертонії, що російською мовою є дієтичним підходом до профілактики гіпертонії. Однак сьогодні не тільки гіпертоніки використовують його для оздоровлення, але й ті, хто хоче схуднути назавжди, поступово і нешкідливо.
Не дивно, що лікування гіпертонії рекомендується починати з дієти - ні, адже підвищення артеріального тиску безпосередньо пов’язане з надмірним вживанням солі, холестерину та надмірною надмірною вагою. Для цих цілей дієта DASH була винайдена в Національному інституті серцевої, легеневої та кровообігу крові (США).
Калорійність меню щоденного раціону становить DASH - 2000 ккал, однак, якщо вам не потрібна як дієта від гіпертонії, так і дієта для схуднення, ви можете зменшити калорійність до 1600 ккал.
Перший цикл дієти триває 14 днів, другий - все життя. Дотримуватися дієти дуже просто, оскільки немає суворих обмежень, а самостійне схуднення та відновлення відбувається завдяки правильному поєднанню продуктів.
Дієта передбачає поступове зменшення кількості споживаної солі, тобто натрію. Також рекомендується відмовитися від жирного червоного м’яса, іноді (2 рази на тиждень) можна їсти нежирне м’ясо, рибу та курку. Основна їжа в раціоні - овочі, крупи, фрукти, крупи, молочні продукти.
Дієтологи-творці радять зменшити кількість вуглеводів і частково замінити їх білком. З жирів вони залишають корисні олії - оливкову та авокадо. Харчування дробове, і найбільша принада полягає в тому, що ви можете їсти цукерки 5 разів на тиждень (якщо хочете!). З солодощів слід зупинитися на тих, які не містять шкідливих жирів, рослинних олій, наприклад: желатин, варення, сорбет і зефір.
Ми описуємо лише загальні характеристики безсольової дієти при гіпертонії та рекомендуємо ознайомитися з частотою споживання різних груп продуктів харчування:
-
сіль - 1,5 мг на день (читайте етикетки консервів, копченостей, маринадів - виключити сіль для початківців!);
- Кетогенна дієта у спорті
- Кето-покроковий посібник з дієти Кето та 70 перевірених рецептів з низьким вмістом вуглеводів для схуднення
- Кетогенна дієта Мануель Абрахам 9781777286316
- Середземноморське кетогенне дієтичне меню, яке слід дотримуватися
- Кетогенна або низьковуглеводна дієта Ключі, щоб вибрати найбільш підходящий для вас