Цей традиційний рецепт мексиканського занурення з авокадо, який в даний час є одним з улюблених страв у різних частинах світу, легко і швидко приготувати для своїх гостей.
Представлено: Vitamix
Урожайність:
24 порції (720 мл)
Час підготовки:
Друк:
Рівень складності:
Підтримувати:
Інгредієнти
- 2 середніх помідора (120 г) салат, навпіл
- 1 склянка (20 г) свіжого листя коріандру
- 1 невелика цибулина (80 г), очищена і навпіл
- 1 лайм, очищений від шкірки
- 2 чайні ложки солі (за бажанням)
- 4 авокадо (540 г) очищені від шкірки та кісточок
Інструкції
- За допомогою ножа для очищення або очищення видаліть шкірку і білу шкірку з фруктів, залишивши лише м’якоть.
- Вилийте всі інгредієнти в ємність Vitamix у зазначеному порядку та надійно закрийте кришку.
- Поверніть блендер на найнижчій швидкості, а потім швидко збільште його до швидкості 4 або 8 залежно від бажаної консистенції, використовуючи шток, щоб направити інгредієнти до лез. Змішуйте протягом 15-20 секунд.
Оцінки
Для подрібненого гуакамоле пульсуйте з інгредієнтами або змішуйте на низькій швидкості Для гладкого гуакамоле змішуйте на більш високій швидкості.