Ми все ще їмо найбільше риби на Різдво або в кінці року. Проте здоровіша їжа, ніж ця, навряд чи може потрапити на стіл. Риба може бути виготовлена ​​у тисячах варіацій, а короп є найпопулярнішим в Угорщині, але багато хто з нас вже пробує форель, ляща та лосося. Ось три смачні, ароматні, смачні та нескінченні прості рецепти, щоб з’їсти якомога більше риби!

Скибочки риби з солодкою картоплею

більше

Інгредієнти

  • 1 щіпка Tesco Finest яблучна сіль, копчена з яблунею
  • 3 дл молока
  • 4 столові ложки Tesco Finest сицилійської оливкової олії
  • 10 дкг вершкового масла
  • 1 шматочок лимона
  • 1 дл вершків
  • 1 щіпка білого перцю
  • 8 скибочок рибного філе
  • 2 шматочки солодкої картоплі
  • 10 дкг просіяного борошна (+ 2 ст. Л.)

Підготовка: Батат очищається і тертим. Чи ми його запускаємо і посипаємо борошном. Розморозити гарячим молоком. Приправити і підкріпити кремом. Риба обваляється в борошні і обсмажується на оливковій олії. Додайте сіль і лимонний сік. Подавати з гарніром з макаронів.

Тушкована екзотична риба

Інгредієнти

  • Стаття 4 часник
  • 3 столові ложки Tesco Finest ріпакова олія холодного віджиму
  • 3 головки цибулі
  • ½ дл соєвого соусу
  • 1 консервоване томатне пюре
  • 3 столові ложки меду
  • 1 місяць крему з паприки (вишнева паприка)
  • Халфіл 80 дкг

Підготовка: На олії обсмажте цибулю, а також нарізане кубиками м’ясо. Влийте сою і тушкуйте до м’якості. Тим часом додайте подрібнений часник, помідори, мед, крем з паприки, спеції і варіть до готовності.

Форель, смажена на лимонному маслі

Інгредієнти

  • 1 столова ложка Tesco Finest копчена морська сіль з яблунею
  • 20 дкг вершкового масла
  • 1 щіпка Tesco Finest Tellicherry цілий чорний перець
  • 2 шматочки лимона
  • 4 штуки форелі

Підготовка: Форель солять зсередини і зовні і натирають лимонним соком. Розігрійте масло до піни, потім додайте лимони та пряну форель, нарізану в обруч. Накрийте алюмінієвою фольгою і випікайте 8-10 хвилин. Обертайте рибу через 3-4 хвилини. Прикрасити картопляним пюре або свіжим салатом.