Звичайно, старий з білою бородою також глузує з батьків, які таємно роблять покупки до Дня Святого Миколая. Неважливо, прихована в черевиках саджанця фігура зроблена із справжнього шоколаду або просто з різновиду «імітації» молочного пальто.
Що таке маса молочного покриву? У справжньому молоці та темному шоколаді ми можемо скуштувати справжнє масло какао. У покритті цю дорогу делікатну сировину замінили більш дешевими, затверділими рослинними жирами, такими як кокосова або пальмова олія, від “економії”. Молочне покриття, яке все ще добре переноситься на вкладиші або на неаполітанській піктограмі, не є справді приємним. Більше того, іноді фігуру, сформовану з покриття - несмачну в порівнянні з якісним шоколадом - навіть пропонують не так дешево. Тож не варто дозволяти, щоб кольорова упаковка відволікала нас!
Ми порівняли ціни в сільському продуктовому магазині. Санта-Клаус, виготовлений у Словаччині, важить 4 дкг молочного шоколаду, і на підошві якого було зазначено, що до какао-масла додали рослинний жир, він коштував 199 форинтів. Показник молочної маси маловідомої угорської компанії - він становить 5 дкг - був не надто дешевим, він стояв на полицях за 179 форинтів - стільки ж, скільки молочний шоколад Бочі. Крім того, з малого літерного складу какао-молочної пасти ми дізналися, що її смак підсилювався “ароматами молочного шоколаду та лісового горіха”, а також до нього додавали порошок солодкої сироватки. Порівняно з цим, угорський виробник Tibi є досить симпатичним, надійна якість якого добре відома і пропонує себе лише за 159 форинтів.
Тож варто подивитися на шоколадні цвяхи Діда Мороза - на дошці, на ногах! Але ми можемо це зробити із судомами, а пізніше і з фігурами, стурбованими ялинкою!