"Кривава" бомба або як повернутися при хворобі
Чи знаєте ви, яких двох овочів ніколи не бракує в моєму холодильнику взимку? Один з них - імбир. А іншого люблять одні за рідкісне поєднання вітамінів і мінералів, інші відкидають через його смак або колір. Ви здогадалися?
Так, це буряк, буряк або звичайний буряк. Цей особливий коренеплод можна розглядати не лише як ефективну профілактику. Це також винятковий природний засіб від багатьох серйозних захворювань.
Треба визнати, що в дитинстві я ненавидів буряк і відкидав його. Лише кілька років тому я вирішив зламати цей опір і полюбив його. З першого моменту моїм улюбленим, особливо в такі холодні місяці, став напій, як я його сам називав - «кривава» бомба.
Нам знадобиться 1 буряк, приблизно 0,5-1 см імбиру, 2-3 соковитих яблука, 2 моркви. Нехай соковижималка виконує вашу роботу і насолоджується склянкою свіжих здорових бомб. "До здоров'я для всіх".
(Примітка: деякі рецепти в Інтернеті також додають лимон або апельсин, щоб пом’якшити смак. Через їх охолоджуючий вплив на наш організм, я відмовився від цих "добавок", особливо в зимові місяці.)
Що особливого щодо буряка?
Буряк допомагає очистити наш організм від домішок, зневоднює і допомагає схуднути. Його антибіотична та антисептична дія є безцінними, що ми особливо оцінимо протягом весни, осені та зимових місяців.
На додаток до фруктів, прекрасно споживати листя у складі смачних салатів. Вони багаті вітамінами та мінералами, такими як кальцій, залізо і калій.
Буряк - безцінний інгредієнт їжі для людей, які страждають від дефіциту заліза та кальцію. Він містить велику кількість бетаїну, який запобігає розвитку затвердіння артерій і сприяє роботі печінки. Він майже не містить жиру, має мінімум калорій і є чудовим джерелом клітковини.
Крім того, він також містить багато заліза, калію, вітаміну С та фолієвої кислоти. У менших, але не мізерних кількостях, ми також можемо знайти вітамін А, В, кальцій, фосфор і магній. Це один з найбільш універсальних овочів.
Протягом багатьох років різні медичні дослідження дали деякі новаторські докази цілющого ефекту буряка. Сьогодні він використовується для лікування високого кров'яного тиску та стабілізує рівень цукру в крові. Буряк має дуже високий вміст цукру, але в той же час має дуже низьке глікемічне навантаження. Також його часто дають пацієнтам, яким потрібно знизити температуру. Його лікувальні ефекти також допомагають правильному травленню. Це одне з чудових природних засобів від запору.
Європейські лікарі також використовують буряк як природний засіб для лікування лікування раку. Це пов’язано з високим вмістом антиоксиданту бетаніну. На додаток до придушення росту пухлини, це може в деяких випадках зменшити ймовірність розвитку раку. Як правило, протягом дня використовується до 3 менших склянок соку. В якості профілактики рекомендується 1 склянка принаймні 1-2 рази на тиждень.
Червоний буряк також обов’язково повинен бути включений в меню майбутні мами особливо в перші місяці вагітності. У ньому повно фолієвої кислоти (сік одного буряка містить 34% рекомендованої добової дози), що допомагає усунути вроджені вади та підтримує правильний розвиток мозку ненароджених дітей.
Підводячи підсумок, що нам приносить цей «кривавий» скарб?
- Підтримує серцево-судинну систему - її пігмент розширює артерії та зміцнює стінку капілярів.
- Він регулює роботу печінки та сприяє виведенню печінкових токсинів.
- Зміцнює імунну систему.
- Знижує артеріальний тиск (випивайте 2 склянки соку на день).
- Він має сечогінну дію, виводить сіль з організму, стимулює роботу шлунка та вироблення жовчі.
- Допомагає після реконвалесценції, бореліозу та кліщового енцефаліту.
- Це позитивно впливає на зір.
- Він виводить токсичні речовини з кишечника (100 мл соку на день) і усуває запори.
- Допомагає при артеріосклерозі (рекомендується 50-100 мл сирого соку на день протягом принаймні десяти днів).
- Додає еластичності та блиску шкірі, волоссю та нігтям. Це викликає більш оптимістичний настрій.
- У ці холодні дні ми неодмінно оцінимо той факт, що на нашому тілі є жуки ефект нагрівання . Тому не забувайте додавати його в наше меню, будь то у вигляді свіжого соку, супу, торта або гарніру на обід.
Якщо вам так хочеться, пригощайте щодня червоним буряком. Однак через високий вміст щавлевої кислоти не годиться їсти більше 200 г на день або пити більше 100 мл соку. Надмірна кількість буряка може викликати нудоту та запаморочення. Буряк не підходить людям із сечокам’яною хворобою. Під час його споживання стілець і сеча червоніють. Не хвилюйтеся, це не ознака хвороби, а досить хороша робота нирок та травлення.
Хочете випробувати вплив буряка на власне здоров’я, але все ж не можете подолати і скуштувати свіжий буряк? Спробуйте один із наших натуральних продуктів - органічний бета-порошок.