Більшість педіатрів рекомендують почекати рік, перш ніж вводити коров’яче молоко та вироблені з нього продукти, такі як сир, йогурт або морозиво. Вони також радять відкласти споживання яєць до 2-річного віку, а продуктів з арахісом до 3-річного віку.
Однак нещодавнє дослідження Університету Макмастера в Гамільтоні, Онтаріо, Канада, здається, скасовує цю практику. Дослідження, яке включало близько 1400 дітей, виявило, що коли немовлятам протягом першого року давали арахіс, яйця або коров’яче молоко, вони рідше ставали «чутливими» до цих продуктів, що є загальними причинами алергії.
Сенсибілізація до їжі означає, що дитина здає позитивні результати на шкірному тесті, хоча "це не обов'язково означає, що існує харчова алергія як така, але це вказує на те, що дитина на шляху до неї", - заявив керівник дослідження автор, доктор Малкольм Сірс.
Але це не перше дослідження, яке робить висновок, що раннє введення цих продуктів може бути корисним, а не шкідливим. У цьому випадку автори нового дослідження хотіли підтвердити це, оцінивши дітей, які вже брали участь у дослідженні розвитку. Таким чином, вони відібрали трохи більше 1400 однорічних дітей для тестування на сенсибілізацію до алергенів. Батьки заповнювали форми годування, коли дітям було 3, 6, 12, 18 і 24 місяці.
Немовлята повинні їсти все
- Майже половина немовлят споживали Коров’яче молоко у 6 місяців, а друга половина пила молоко у 12 місяців. Лише 4 відсотки не пили молоко до досягнення ними 1 року, виявило дослідження.
- Лише 6 відсотків немовлят їли яйця у 6 місяців, тоді як 76 відсотків їли їх до 12 місяців. І близько 19 відсотків спробували яйця вперше після їх першої річниці, показало дослідження.
- Батьки набагато частіше відкладали їх надання арахіс. Лише 1 відсоток дітей їли арахіс до 6 місяців, а 41 відсоток був введений в раціон у віці від 7 до 12 місяців. 58 відсотків дітей старше 1 року вперше скуштували арахіс.
Дослідники виявили, що раннє введення будь-якої з продуктів, що викликають алергію, було пов'язане з меншим ризиком сенсибілізації до цієї їжі. Давання яйцеклітини дитині до досягнення нею 1-річного віку зменшує шанси сенсибілізації до будь-якого з 3-х тестованих продуктів.
Підсумкові результати?
Є багато речей, які впливають на алергію. Наш спосіб життя, час і спосіб введення продуктів харчування в раціон дітей певним чином можуть вплинути на здоров’я, але це не повністю визначає спосіб розвитку алергії.
Є ще багато досліджень щодо розвитку алергії, хоча поки що здається, що раннє введення продуктів допомагає.
Звичайно: дослідники уточнюють, що якщо дитина походить із сім’ї, де її члени мають харчову алергію, педіатр повинен вказати, як вводити так звані «алергенні» продукти.