Залізо - мінерал, який бере участь у понад 200 біохімічних реакціях. Ці реакції включають, наприклад, перенесення кисню, вироблення гемоглобіну та функцію імунної системи. Якщо ми хочемо, щоб наш організм нормально функціонував, необхідно забезпечити достатнє надходження цього елемента з раціону.

Кому потрібно більше заліза?

Однак є групи людей, котрі потребують більшого споживання заліза, особливо спортсменів, вегетаріанці та вегани, вагітні жінки, але також люди похилого віку. Залізо міститься в продуктах тваринного походження (яловичина, баранина, курка, морепродукти), а також рослинного походження (злаки, бобові, овочі, фрукти, горіхи).

означає

Як проявляється дефіцит заліза?

Дефіцит заліза може спричинити втома, нездужання, але також знижений імунітет. Якщо ви страждаєте від дефіциту цього мінералу, важливо доповнити його за допомогою якісні харчові добавки. Також важливо знати, чого слід уникати при використанні заліза. Залізо не підходить для молочних продуктів, кави, чаю та какао.

Кальцій, які містять молочні продукти може зменшити поглинання заліза до 50%, тоді як вживання чорного чаю до 60% - 70%. Тому доцільно споживати цю їжу принаймні через дві години після прийому заліза. І навпаки, якщо ви приймаєте залізо разом з вітаміном С його засвоєння покращується в чотири рази. Ви також не повинні забувати про достатній дохід вітамін В12 та фолієва кислота, яка відіграє важливу роль у виробництві еритроцитів.

Як поповнити залізо?

Якщо вам цікаво спробувати органічне джерело заліза, який збагачений органічним гліцерином, органічним соком ацероли, органічними соліннями з кропиви та кульбаби або екстрактами фруктів, що забезпечують вітамін В і С, ви можете досягти 100% органічного рідкого заліза, який підходить для всієї родини. Залізо разом з іншими вітамінами приносить унікальну формулу з приємним апельсиновим смаком, що забезпечується органічним апельсиновим маслом. Крім того, ви можете бути впевнені, що мова йде про якісний органічний продукт, що не містить генетично модифікованих інгредієнтів, консервантів, глютену або лактози.