Кілька тижнів тому моя партнерка Естер Клементе представила нам останню японську новинку - пиво з крижаною піною, яке залишалося холодним протягом півгодини. Винахід належав до Японське пиво Kirin Ichiban, з яких сьогодні я пропоную вам дегустацію.
Це одне з найпопулярніших сортів пива Імперії висхідного сонця, за його плечима 120 років історії. Він давно продається як в Європі, так і в США, але його можна знайти лише в спеціалізованих магазинах. Але днями я побачив це разом із виносними суші з відомого гіпермаркету та Я не втримався, щоб не спробувати.
Дизайн та зовнішній вигляд
Є про пиво світлого типу, виготовлений з ячмінного солоду, кукурудзи та рису, що надає йому дуже низький вміст алкоголю (менше 5%) та дуже характерний смак. Він продається у пляшках і може форматувати, саме той, який я купив, хоча мені більше подобається пиво в келиху.
Банка, як і етикетка, яка супроводжує пляшки, має світло-кремовий колір листи з дорогоцінного золота, із срібними деталями та металевим малюнком драконоподібного коня. Загалом, дуже привабливий дизайн, з традиційними спогадами, але без перебільшення.
Як тільки ми наливаємо пиво в келих або келих, ми цінуємо його чудовий бурштиновий колір ясний з нескінченністю золотих відблисків. Піна біла і рясна - так, як це подобається японцям - хоча вона недовго тримається у своєму пишність.
Дегустація японського пива Кірін Ічібан
Ніс не помічає сильного аромату злаків, навпаки хміль виділяється більше, дуже ароматний. У роті воно характеризується своїм дуже м'яка гіркота, але довго, дуже приємно. Він має дуже характерний аромат, ймовірно, результат використання суміші солоду та хмелю.
Слід також зазначити, що це так пиво з достатньою кількістю газу, що відображається на небі під час кожного напою. Мені також подобається її гарне тіло та кристалічна прозорість, яку важко знайти.
Безумовно, пишне пиво, яким можна супроводжувати суші чи гостру страву, оскільки це дуже освіжає. Шкода, поки що консервна банка коштує майже два євро, що виключає її як звичайне пиво, але для особливого дня чи забаганки це зовсім не погано.