Авокадо та його властивості для серця
Нижні тригліцериди з хорошими звичками

Деякий час Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) класифікувала червоне м’ясо до групи 2А, тобто як їжу, яка представляє фактор ризику для розвитку раку. В результаті цієї класифікації виникає питання про те, чи вільне біле м’ясо від ризиків, пов’язаних з червоним м’ясом.

деякі

Щоб вирішити ці сумніви, варто згадати Іспанське кардіологічне товариство, де зроблено посилання на властивості білого м’яса, зокрема:

  • У ній мало насичених жирів.
  • У ній багато білка.
  • Він багатий вітаміном В12.
  • Містить ненасичені ліпіди та мінерали, такі як залізо, цинк та мідь.

Завдяки цим властивостям біле м’ясо вважається хорошим варіантом піклування про здоров’я. Ті, хто споживає цей вид їжі, мають менший ризик страждати такими захворюваннями, як діабет 2 типу

Щоб включити ці продукти у свій раціон, потрібно пам’ятати, що яловичина, яловичина, свинина, баранина та коза вважаються червоним м’ясом. Ті, що походять від птиці та кролика, вважаються білими.