Мода проходить, харчування залишається

Що стосується здоров’я та харчування, існує багато плутанини. Люди, навіть кваліфіковані фахівці з питань харчування, часто мають протилежні думки. Однак, незважаючи на всі розбіжності, є деякі речі, які добре підтверджуються дослідженням. Ось кілька порад щодо здоров’я та харчування, які ґрунтуються на реальних результатах.

деякі

Що стосується здоров’я та харчування, існує багато плутанини. Люди, навіть кваліфіковані експерти з питань харчування, часто мають протилежні думки. Однак, незважаючи на всі розбіжності, є деякі речі, які добре підтверджуються дослідженням. Ось кілька порад щодо здоров’я та харчування, які ґрунтуються на реальних результатах.

Не пийте калорій цукру

Цукристі напої - це найбільш жирне, що можна вкласти у свій організм. Це пов’язано з тим, що калорії з рідкого цукру не реєструються мозком так само, як калорії з твердої їжі. Отже, коли ви п'єте "щось освіжаюче", ви в результаті з'їдаєте більше загальних калорій. Цукристі напої тісно пов’язані з ожирінням, діабетом 2 типу, хворобами серця та різними проблемами зі здоров’ям. Майте на увазі, що упаковані фруктові соки майже так само шкідливі, як і безалкогольні напої. Вони містять стільки цукру, що невелика кількість антиоксидантів НЕ компенсує шкідливий вплив цукру.

Їжте більше горіхів

Незважаючи на високий вміст жиру, волоські горіхи неймовірно поживні та корисні. Вони повні магнію, вітаміну Е, клітковини та інших поживних речовин. Дослідження показують, що волоські горіхи можуть допомогти вам схуднути і можуть допомогти в боротьбі з діабетом 2 типу та серцевими захворюваннями. Крім того, близько 10-15% калорій у волоських горіхах навіть не засвоюються організмом, і деякі дані свідчать про те, що вони можуть стимулювати обмін речовин. В ході проведеного дослідження було показано, що мигдаль збільшує втрату ваги на 62% порівняно зі складними вуглеводами.

Уникайте обробленої їжі (замість цього їжте справжню їжу)

Всі перероблені продукти харчування з раціону є найбільшою причиною того, що світ жирніше і хворіший, ніж будь-коли. Ці продукти були розроблені для того, щоб бути "надмірно корисними", тому вони обманюють наш мозок їсти більше, ніж нам потрібно, навіть приводячи до залежності від їжі у деяких людей. У них також мало клітковини, білка та мікроелементів (порожні калорії), але вони багаті на нездорові інгредієнти, такі як доданий цукор та рафіновані жири.

Не бійтеся кави

Кава була несправедливо демонізована. Правда в тому, що насправді вона дуже корисна для здоров'я. Кава багата антиоксидантами, і дослідження показують, що кавомани живуть довше і мають знижений ризик діабету 2 типу, хвороби Паркінсона, хвороби Альцгеймера та багатьох інших захворювань.

Їжте синю рибу

Практично всі погоджуються, що риба здорова. Особливо це стосується жирної риби, такої як лосось, яка містить омега-3 жирні кислоти та кілька інших поживних речовин. Дослідження показують, що люди, які їдять більше жирної риби, мають менший ризик розвитку всіх видів захворювань, включаючи хвороби серця, деменцію та депресію.

Досить спати

Важливість достатнього сну не можна переоцінити. Це може бути настільки важливо, як дієта та фізичні вправи, якщо не більше. Недостатній сон може призвести до інсулінорезистентності, придушити гормони апетиту та знизити ваші фізичні та розумові показники. Крім того, це один з найсильніших факторів ризику майбутнього збільшення ваги та ожиріння. Дослідження показало, що недосип пов'язаний із збільшенням ризику ожиріння у дітей на 89% та у дорослих на 55%.

Подбайте про своє здоров’я кишечника за допомогою пробіотиків та клітковини

Бактерії в кишечнику, які разом називають мікробіотою кишечника, іноді називають «забутим органом». Ці "хороші бактерії" надзвичайно важливі для всіх видів здоров'я. Розпад бактерій в кишечнику пов’язаний з деякими найсерйознішими хронічними захворюваннями у світі, включаючи ожиріння. Хороший спосіб поліпшити стан кишечника - це їсти пробіотичні продукти (наприклад, йогурти та квашену капусту), приймати пробіотичні добавки та їсти багато клітковини. Клітковина працює як паливо для кишкових бактерій.

Пийте воду, особливо перед їжею

Вживання великої кількості води може мати безліч переваг. Важливим фактором є те, що це може допомогти збільшити кількість спалених калорій. Згідно з 2 дослідженнями, він може збільшити обмін речовин на 24-30% протягом 1-1,5 годин. Це може досягти додаткових 96 спалених калорій, якщо ви випиватимете 2 літри води на день. Найкращий час для пиття води - за півгодини до їжі. Дослідження показало, що півлітра води за 30 хвилин до кожного прийому їжі збільшує втрату ваги на 44%.

Не перепікайте м’ясо

М’ясо може бути поживною та здоровою частиною раціону. Він дуже багатий білком і містить кілька важливих поживних речовин.

Проблеми виникають, коли м’ясо надмірно смажене або смажене і згоряє. Це може призвести до утворення шкідливих сполук.