Починаючи з 70-х років, фіксується низка фізіологічних змін, які змінюють самопочуття людей і в яких їжа відіграє важливу роль у збереженні якості життя. Ось 10 рекомендацій щодо здорового харчування для людей старше 70 років і менше.

гарної

  1. Практикуйте здорову, різноманітну та збалансовану дієту. У ньому повинні бути всі групи продуктів:
    • Крохмали: макарони, рис, картопля, бобові та хліб.
    • Овочі та зелень.
    • Молочні продукти та похідні: молоко, йогурт, сир ...
    • Білки: м'ясо, птахи, риба, яйця та бобові
    • Оливкова олія.
  1. Почніть день із повноцінного сніданку, повного енергії. Ідеальне поєднання таке:

Ось кілька прикладів:

  • Кава з молоком, тости з олією та шинкою та апельсин
  • Склянка молока з домашнім бісквітом і натуральним фруктовим соком
  • Йогурт з печивом та варенням та натуральний фруктовий салат.
  • Кава з молоком, сендвіч з шинкою та сиром та компот з груш.

Ви можете розподілити цю комбінацію між першим сніданком та серединою ранку

  1. Щодня включайте свіжі та сезонні продукти. Вони гарантують нам хороший запас вітамінів і мінералів.
    До того ж, будучи в сезоні, вони будуть смачнішими.
  2. З віком відчуття спраги зменшується. Вода необхідна для життя, не чекайте спраги. Важливо, щоб ви випивали близько 2 літрів води на день.

Настої та відвари - теж хороший варіант для зволоження себе в холодну погоду.

  1. Якщо ви не голодні, їжте малооб’ємну їжу і їжте кожні 3-4 години. Вибирайте для їжі якісну їжу. Хороший варіант - унікальні страви.

Приклади унікальних страв:

  • Болонські макарони з овочами + хліб + шматок фруктів.
  • Овочевий суп з рисом та подрібненим крутим яйцем + хліб + фрукти.
  • Хек "папілот" з перцем і печеною картоплею + хліб + фрукти.
  • Садова сочевиця з рисом + хліб + полуниця

Він також "доповнює" страви: тертим яйцем, горіхами, оливковою олією, тертим сиром, соусом бешамель, грінками ...