Починаючи з 70-х років, фіксується низка фізіологічних змін, які змінюють самопочуття людей і в яких їжа відіграє важливу роль у збереженні якості життя. Ось 10 рекомендацій щодо здорового харчування для людей старше 70 років і менше.
- Практикуйте здорову, різноманітну та збалансовану дієту. У ньому повинні бути всі групи продуктів:
- Крохмали: макарони, рис, картопля, бобові та хліб.
- Овочі та зелень.
- Молочні продукти та похідні: молоко, йогурт, сир ...
- Білки: м'ясо, птахи, риба, яйця та бобові
- Оливкова олія.
- Почніть день із повноцінного сніданку, повного енергії. Ідеальне поєднання таке:
Ось кілька прикладів:
- Кава з молоком, тости з олією та шинкою та апельсин
- Склянка молока з домашнім бісквітом і натуральним фруктовим соком
- Йогурт з печивом та варенням та натуральний фруктовий салат.
- Кава з молоком, сендвіч з шинкою та сиром та компот з груш.
Ви можете розподілити цю комбінацію між першим сніданком та серединою ранку
- Щодня включайте свіжі та сезонні продукти. Вони гарантують нам хороший запас вітамінів і мінералів.
До того ж, будучи в сезоні, вони будуть смачнішими. - З віком відчуття спраги зменшується. Вода необхідна для життя, не чекайте спраги. Важливо, щоб ви випивали близько 2 літрів води на день.
Настої та відвари - теж хороший варіант для зволоження себе в холодну погоду.
- Якщо ви не голодні, їжте малооб’ємну їжу і їжте кожні 3-4 години. Вибирайте для їжі якісну їжу. Хороший варіант - унікальні страви.
Приклади унікальних страв:
- Болонські макарони з овочами + хліб + шматок фруктів.
- Овочевий суп з рисом та подрібненим крутим яйцем + хліб + фрукти.
- Хек "папілот" з перцем і печеною картоплею + хліб + фрукти.
- Садова сочевиця з рисом + хліб + полуниця
Він також "доповнює" страви: тертим яйцем, горіхами, оливковою олією, тертим сиром, соусом бешамель, грінками ...
- Дієти для схуднення 7 найпоширеніших помилок, які заважають вам повноцінно харчуватися
- Декалог здорового харчування для дітей та підлітків
- Як вибрати хорошу комерційну дієту для моєї собаки
- Декалог для повноцінного харчування вдома, під час карантину - Ель Діаріо
- Гарвардська тарілка, путівник по гарному харчуванню