Якщо ртутна нитка градусника підкрадеться трохи нижче, на мене пролунає сигнал тривоги. Ні, не тому, що я ненавиджу дощову, холодну погоду, навпаки: мені це добре. На жаль, це не означає, що я не застрахований від застуди, грипу, осінньої депресії, нестачі енергії.

Досвід показує, що якщо я хочу уникнути спирання на ліжко з колючими вологими очима, рекомендую наповнити запаси вітамінів на максимум на початку осіннього періоду. Оскільки в ці місяці ми зазвичай отримуємо в свій організм менш цінні поживні речовини, крім того, що менше рухаємось і рідше досягаємо нашого тіла, я поділяю осінню малечу з імунотурбонаддувом, яка роками допомагає мені готуватися до викликів холодного періоду .

гкісокос

1. Сливи, один з найбільш здорових осінніх плодів

Улюблений делікатес восени, який, крім того, містить напрочуд мало вуглеводів. Плід, який може похвалитися жовтим, червоним, синім та фіолетовим кольорами, є не тільки споживаним, але ще й смачним стимулятором травлення з високим вмістом клітковини. Завдяки вмісту вітамінів - вітамінів А, В і С -, а також кількості антиоксидантів, не слід забувати один із найдавніших фруктів, який можна вживати як у сирому, так і в сушеному вигляді. І це навіть прикрашає!

2. Каштани, приємний прихильник осінніх прогулянок

Я просто називаю смажені каштани чудодійним засобом відразу: одне, що він зігріває мою долоню в холодну, вітряну, осінню погоду, а запашний запах заспокоює, але з щіпкою магнію, калію, заліза, ненасичених жирних кислот, і часто я буду ще багатшою за кількістю вітамінів групи В, С та Е, які обходять цитрусові. Він містить лише дуже мало жиру (149 грам солодких каштанів і 28 грамів вуглеводів) і зовсім не містить холестерину. Чай, приготований з його листя чудовий протиотрута при респіраторних захворюваннях, ефективний відхаркувальний засіб. Ви також можете дізнатися про його дику і ніжну породу!

3. Буряк, еліксир із високим вмістом заліза

Зізнаюся, мені довелося вдаватися до різних практик, щоб включити буряк у свій раціон, оскільки я не особливо захоплююсь його смаком - але я не відчував достатньо підстав позбавляти своє тіло еліксиру з високим вмістом заліза та вітамінів, що надзвичайно корисний для лікування анемії, утворення еритроцитів і підвищення витривалості (завдяки високому вмісту нітратів). Я схильний додавати його у свій сніданок у вигляді смузі, змішуючи з морквою, але ви також можете натерти його на салат або просто вичавити сік, багатий вітамінами С, К і В, калієм та фолієвою кислотою . Але ми також можемо приготувати для нього чудовий зігріваючий душу восени!

4. Виноград, веселий жартівливий делікатес

Виноград - це фруктова королева осені, багата вітамінами А, В1 і В2, кальцієм, залізом та фосфором. Кластер середнього розміру складає всього 80 калорій, але все ж завдяки вмісту в ньому глюкози він все одно турбує енергією! І як сливи, виноград може допомогти нам прикрасити!

5. Гарбуз, десерт, що покращує зір

Одна з найпопулярніших осінніх продуктів, яка ненав’язливо поповнює ваш організм вітамінами A, B1, B2, B3, B6, C, D- E, магнієм, кальцієм, фосфором, залізом, цинком та калієм на зиму. Високий вміст бета-каротину надає йому особливого помаранчевого кольору, який одночасно допомагає підтримувати гостроту зору. Речовина в гарбузі, що називається лютеїн, також запобігає розвитку очних захворювань - наш організм не може виробляти цю сполуку самостійно, тому важливо її замінити. А гарбузове насіння багате не тільки жирними кислотами Омега3 та вітаміном Е, але й сполукою, яка називається триптофан, яка сприяє виробленню серотоніну, тому має заспокійливу дію на нервову систему. Угорська пара, яка виробляє первинне виробництво, вже багато розповідала про те, чому угорський гарбуз із Нагидобоса особливий - варто його шукати!