Смажені каштани найкраще смакують, коли надворі морозить жах, ми гуляємо містом, яке рясніє різдвяними вогнями. На жаль, в нинішній ситуації ми можемо або мріяти про смажених каштанах, або готувати їх в домашньому затишку і теплі і принаймні зробити ці важкі моменти приємнішими. Їх можна знайти в природі, а можна купити їстівні каштани в продуктах.
Смажені каштани відразу ж створюють гармонійну сімейну атмосферу у вашому домі. Існує кілька рецептів, деякі каштани спочатку попередньо варять у воді, а потім запікають, інші заливають водою на тарілці, інші запікають сухими. Ви можете приготувати каштани дуже легко і швидко. Ми пропонуємо вам перевірений рецепт, як це зробити.
Для смажених каштанів нам знадобляться:
Як це зробити:
Спочатку розігрійте духовку мінімум до 200 ° C. Нарізаємо їстівні каштани хрестом на їх кінчику. Зрізи повинні бути приблизно від 4 до 5 міліметрів, щоб вони могли красиво відшаровуватися після випікання із зовнішньою, товстішою шкірою та внутрішньою тоншою шкіркою. Влити залиту таким чином холодну воду, трохи посолити і довести до кипіння. Як тільки вода почне закипати, злийте каштани і вилийте у форму для запікання, форму для випікання або форму для торта. Випікайте їстівні каштани в духовці близько 15 хвилин, а після витягування накрийте їх тканиною і дайте м’яко охолонути. Смажені каштани готові, хороший смак.
Наша порада: під час різання каштанів хтось рекомендує використовувати тупий ніж. Натомість нехтуйте цією порадою. Найкращий зріз смажених каштанів досягається різанням гострим ножем, але будьте обережні і міцно тримайте каштан, щоб рука не ковзала. Відмінним ножем, яким ви можете скористатися в цьому випадку, є нарізний ніж для тіста.