Ожиріння є глобальною проблемою, і відповідно до останнього звіту ОЕСР, угорці все ще є найтовстішими в Європі. Ожиріння представляє серйозну загрозу як для нашого здоров'я, так і для навколишнього середовища, включаючи підвищений ризик діабету, високого кров'яного тиску та скарг на суглоби - а екологічний слід жиру - це набряки.

Субота, 3 травня - Європейський день ожиріння (EOD). Мета засновників - зрозуміти, що ожиріння - це не просто естетична проблема, а серйозний фактор ризику для здоров’я та навколишнього середовища. Ми відповідаємо за своє споживання.

переважаємо

Земля стала "зайвою вагою". Кількість людей з проблемами ваги з кожним роком зростає у розвинених країнах - частка повних людей є найвищою в США (38,2%), Мексиці (32,4%) та Новій Зеландії ( 30,7%)., Угорщина знаходиться на четвертому місці з 30% від трибуни, але в Європі угорці все ще є найтовстішими - 30% угорського населення страждає ожирінням, кількість людей із надмірною вагою вдвічі більше. люди збільшуються з віком, і близько 250 000 угорців вже настільки небезпечні ожирінням, що не можуть виїхати з дому.

Дитяче ожиріння є глобальною проблемою: частка надмірної ваги серед 15-річних у країнах ОЕСР зросла з 12% у 2002 році до 15,5% у 2014 році. Найменш дорослі у Японії (3,7%) та Південній Кореї (5,3%).

Дієта та фізичні вправи - потрібно переключитися

Серед багатьох причин ожиріння найбільш актуальними є недоїдання та сидячий спосіб життя. Сьогодні харчові пайки зросли вдвічі і вдвічі, а частка перероблених продуктів харчування та продуктів тваринного походження у нашому раціоні збільшилася - 70% раціону угорського населення становлять продукти тваринного походження.!

Надмірна вага тісно пов’язана з діабетом 2 типу, жовчю, судинними захворюваннями, подагрою, запаленням та проблемами гормонального фону та фертильності.

Надмірне споживання м’яса, м’ясних продуктів, молочних продуктів, солодощів, хлібобулочних виробів з рафінованого борошна, майонезу, кетчупу, чіпсів, заводських компотів, солінь тощо. - даремно ми їмо достатньо або більше, ніж нам потрібно, якщо ми не їмо те, що насправді потрібно нашому тілу, його наслідком буде лише дефіцитна хвороба та збільшення ваги.

Земля стала «зайвою вагою».

Ми відповідаємо за своє споживання. Ми переїдаємо. Наша дієта виробляє більше теплих парникових газів, ніж транспорт. Змінюючи свої харчові звички, ми будемо не тільки здоровішими - це значно зменшить вуглецеві та водні сліди.

Не має значення, що потрапить у нашу тарілку. Люди на рослинній дієті мають меншу вагу, ніж ті, хто сидить на м’ясі.

Ми просто зменшуємо ваш раціон м’яса вдвічі і їмо себе пісними. Віддають перевагу гурманам та захисникам Землі. Змінюючи дієту на зелену, ми помірно сповільнюємо потепління:

1 людина 1 веганський день без м’яса -4 кг СО2/день
100 людей 1 безмісний день на тиждень -400 кг СО2/день
200 000 людей 1 безмісний день на тиждень - 80000 кг CO2/день