Денес Немешкеві, триразовий олімпійський і триразовий чемпіон світу, шеф-кухар, удостоєний премії "Венера", який помер 22 березня у віці 75 років, до останнього прощання одного з угорських асоціацій кухарів та засновника шеф-кухаря Бал, згідно з церемонією римо-католицької церкви 20 липня 2020 р., Відбулася на Новому громадському кладовищі.
Поділившись горем родичів за церемонією, десятки колишніх співробітників, соратників та студентів прибули в білих халатах. Хто також подбав, щоб остання земна подорож Шеф-кухаря супроводжувалась двосторонньою стіною шеф-кухаря.
Скорботну родину з двох сторін супроводжували кухарі.
Прощальну промову на додаток до похорону виголосили Іштван Пете та Міклош Варелій від імені професії, які описали основні етапи життя шеф-кухаря.
Міклош Варелій також зазначив, що професійна кар'єра Денеса Немешкеві була визначальною в угорській гастрономії, оскільки його студенти стали провідними кухарями. Він також пояснив, що якщо в угорському футболі була «золота» команда, то у світі гастрономії він вважає 88-ю збірну беззаперечною роллю Денеса Немешкьові.
На закінчення він сказав:
ПРОФЕСІЙНИЙ ПІДХІД ДЕНЕСА НЕМЕСЬКОВІ І ПОКОРЕННЯ - ПРИКЛАД, ЯКИЙ МОЖЕ СЛУЖИТИ ЯК ПРИКЛАДОМ МАЙБУТНЬОГО ПОКОЛІННЯ. МИ ЗБЕРЕЖЕМО ЦЕ СПАДЩИНУ В АСОЦІАЦІЇ УГОРСЬКИХ КУХН ДІЄТИ ДЛЯ ПОСЛЕДНІХ.
Життєвий шлях
Денес Немешкеві працював у готелі "Сабадсаг" між 1965 і 1968 роками. З 1968 року він вісімнадцять років був заступником шеф-кухаря готелю «Інтерконтиненталь Дунай», потім з 1986 року шеф-кухарем готелю «Термал», а з 1989 року - шеф-кухарем готелю «Mercure Korona». Його робота добре характеризувалася тим, що навіть після виходу на пенсію він виконував усі прохання та допомагав розвитку колег та бізнесу.
Окрім домашніх кухонь, він також незліченну кількість разів працював за кордоном. Півтора року він провів у Японії, вивчаючи тонкощі виготовлення суші, але також працював у Парижі, куди його передзвонили тричі. Він також відвідав кухні відомих ресторанів ФРН, Нідерландів, Австрії, Каліфорнії, Арізони, Венесуели та Мексики, поширюючи там красу домашньої кухні.
Відомий шеф-кухар отримав жетон «Pététomkirály» у своїх колег, оскільки він зіграв помітну роль у його підготовці та впровадженні в Угорщині.
Денес Немешкеві був одним із засновників 14 членів Асоціації угорських кухарів дієти, і саме він залишився активним членом другої найстарішої кухарської організації.
Шеф-кухар Немешкеві протягом багатьох років був членом національної збірної, з якою досяг величезних успіхів. Але навіть після виходу на пенсію він завжди мав сили навчати молодь, виконувати професійні прохання та тренінги.
Нагороди, визнання:
- Шеф-кухар (1982)
- Подвійний кулінарний олімпійський чемпіон (1984)
- Одиночний кулінарний чемпіон світу (1985)
- Дворазовий чемпіон світу з кухарів (1986)
- Одиночний олімпійський чемпіон з шеф-кухаря (1988)
- Премія Паннонії (1996)
- Премія імені Венеша Йожефа (1997)
- Премія White Cap - Вашингтон
- Гастрономія року (2005)
- Нагорода за життєві досягнення (2020, Дієтична угорська асоціація кухарів)
Денес Немешкеві, згідно з церемонією Римсько-католицької церкви, був покладений на Новому громадському кладовищі 21 липня 2020 р.
Ми збережемо вашу пам’ять назавжди!
- Асоціацією угорських кухарів дієти є Будапештський економічний університет,
- Нездорова дієта робить імунну систему більш агресивною. New Word Угорська щодня в Словаччині
- Дієта, багата антиоксидантами, покращує якість сперми New Word Угорська щоденна служба Словаччини
- Дієта з низьким вмістом клітковини може спричинити високий кров'яний тиск у Magyar Nemzet
- Переваги дієти з високим вмістом клітковини Magyar Nemzet