Кілька рецептів є більш смачними, ніж хороший салат. Різноманітність рецептів салатів, які ми можемо приготувати, майже нескінченна. Завдяки гарному вибору інгредієнтів ми можемо отримати унікальну страву, ідеально підходить, наприклад, для здоровий обід.
Мандоліна зробить вас чудово
Кухонні мандолини Bron Coucke - улюблені професіонали, тому що вони виготовлені повністю з нержавіючої сталі, і всі типи вирізів інтегровані в їх леза.
Іноді ми не хочемо, щоб салат був основною стравою, але нам потрібно щось супроводжувати або доповнювати основну страву, яку ми думали приготувати до їжі. Найпоширенішим варіантом, особливо коли у нас є маленькі діти, є картопля фрі, так?
Однак є багато інших варіантів, які ми також можемо підготувати. Ви пробували супроводжувати свої м’ясні чи рибні страви смаженими овочами? Або з сотеним перцем або грибами? Або з салатом?
Що зазвичай відбувається з салатом? Салат і помідор майже завжди спадають на думку, що, звичайно, є дуже вдалим вибором (я не хочу, щоб ви думали інакше), але якщо це єдиний варіант, то в кінцевому підсумку ви будете нудьгувати і думати "що рулет, знову салат ".
Я дам вам загальну пораду, яка допоможе вам, коли ви хочете спланувати меню вдома. Коли ви думаєте про головну страву, подумайте, по можливості, супроводжувати її інгредієнтами рослинного походження. І друга передумова - спробувати вибрати сирі овочі, наприклад, у формі салату, або визначити пріоритетними здоровими кулінарними техніками для приготування овочів, таких як випікання, приготування на пару, приготування на грилі чи соте.
Зараз ви подумаєте, картопля теж рослинного походження. І звичайно ти маєш рацію. Проблема із звичайним вибором картоплі полягає в тому, що вона витісняє споживання інших овочів і що, як правило, ми готуємо їх смаженими, вони мають високу калорійність. Звичайно, вони смачні, але вони повинні бути вибором для випадкового споживання.
Сьогодні я хочу запропонувати вам варіант салату, який ви можете використовувати як гарнір або як закваску. Це не салат, який можна подавати як окрему страву.
Як ви вже читали в заголовку, я навчу вас готувати салат з огірків. Хоча сезон огірків - літо, це овоч, який ми можемо знайти на ринку протягом усього року і який феноменально зберігається вдома, тому ця страва може рятувати нас від акомпанементу багато разів. Це рецепт, як я кажу про "комору".
Я знаю, що багато людей не люблять огірок в салаті, тому що він "повторюється", а зверху - сирою цибулею! (Я буду ароматизований огірком і цибулею весь день).
Я можу запевнити вас, що нічого не є далі від істини. Сподіваюся, ви дасте огірку новий шанс і спонукаєте спробувати цей рецепт.
Інгредієнти, які вам знадобляться, дуже поширені, їх можна знайти в будь-якому овочевому магазині. Ви побачите, що це рецепт без ускладнень. Суми, які я вказую, призначені для приготування салату для двох людей.