Ми використовуємо файли cookie на веб-сайті, щоб забезпечити найкращу взаємодію з користувачем при безпечному перегляді. Специфікація

різноманітна

Особисто я ніколи не заявив би, що торти та пироги нездорові. Все починається з інгредієнтів. Я завжди намагаюся вибирати найкращі інгредієнти, які можу собі дозволити. Важливо знати, з чого ми робимо наші смаколики. Ми можемо навіть не думати так, але між борошном і борошном також є велика різниця. Якщо нас справді цікавить наше здоров’я, знайдіть час, щоб ознайомитися з інгредієнтами

- сказала Мор Міра, гастроблогер sutimamohr.hu.

Але що ви їсте, якщо не хочете набирати вагу, а хочете їсти солодке. Як, які солодощі, тістечка слід їсти і коли, як часто? Блогер відповів, що вважає, що все можна їсти, лише в міру.

Я не думаю, що в цьому є якесь магічне число, яке, якщо ми дотримуватимемось його, ми зможемо ідеально тримати форму. Єдина порада, яку я рекомендую всім - це помірність. Давайте не будемо жити добре солодощами, і не втамовуємо голоду тортами. Також не їжте більше одного скибочки торта за раз. Але я думаю, що нам потрібно небагато гормонів щастя, і я не думаю, що виведення корисне для нашої душі.

- заявила Мор Міра, яка додала, що також не вірить у модні дієти, і в перспективі вони не можуть утримати нашу вагу.

Домашнє - це не тільки смачно, але й корисно, блогер також вірить у домашні торти.

Я не вважаю тістечка та тістечка, які ми робимо самі, нездоровими, оскільки те, що ми робимо самі, містить набагато менше цукру, ніж у купленому торті. До речі, мовляв, насичення починається не з їжі, а це більш складний процес. Всім відомо, що мої очі хочуть відчувати - саме тому зазвичай трапляється переїдання. Якщо ми любимо самостійно готувати їжу, тоді творіння корисне для нашої душі, і з великим шансом швидше з’явиться почуття ситості.

Але ми не повинні забувати, що фізичні вправи є надзвичайно важливими для збереження нашого здоров'я, тому намагайтеся знайти правильну форму фізичних вправ для нас і регулярно робити це.

Звичайно, якщо ви вже розмовляєте з популярним гастроблоггером, ми не можемо перейти до питання, чи можете ви пропонувати десерти спеціально для тих, хто дієт, і які вони також можуть їсти.

Природно. Чіа-пудінг - це рецепт для схуднення, і у мене також є кілька ніжних рецептів, таких як веганський пиріг з вишнею або кавовий пиріг без глютену та молока. Я пропоную робити наші десерти з рослинним молоком, таким як мигдаль. Окрім білого борошна, спробуйте включити борошно з непросіяного борошна у свої звички випічки та приготування їжі. Однак, якщо ви все ще новачок у галузі хлібопечення, шукайте сировину, тому що ми повинні пильно стежити за пропорціями при випічці, і більшу частину часу неможливо змінити інгредієнти по одному.

А далі йдуть рецепти:

Пудінг з чіа з невеликим яблучно-коричним делікатесом зверху

Інгредієнти для пудингу Чіа:

  • 2 дл рослинного молока
  • 60г Чіа маг
  • 2 великі пл. меду

Підготовка:

Зварити рослинне молоко, влити насіння чіа та мед. Готуйте швидко за кілька хвилин. Ми отримуємо повністю подібну до пудингу текстуру, яку аналізують у склі

Інгредієнти для яблучного делікатесу:

  • 3-4 не дуже кислих яблука
  • 1 місяць кориці
  • 1 ек вершкового масла (маргарин)
  • 2 чайні ложки меду
  • 2 чайні ложки цукру (може бути і більше, якщо яблука не такі солодкі)

Підготовка:

Яблука почистити і нарізати кубиками. Вилийте масло, мед і цукор в каструлю і поставте на плиту. Додайте яблука потроху (!). Одну гвоздику нарізаємо кубиками, перемішуємо, залишаємо на деякий час, потім іншу гвоздику і так далі. Тим часом кориця також може в неї входити. Ми готуємо наші яблука готовими буквально за кілька хвилин. Викладіть ложкою пудинг з чіа зверху, і все готово. Якщо ви вживаєте холодну, відпочиньте в холодильнику кілька годин перед вживанням.

Вишневий пиріг у веганському стилі

Вишнева начинка:

  • 1 кг вишні без кісточок
  • 100 г цукру (+/- за смаком)
  • 1 місяць кориця
  • Вишні цукрують і відкладають.
  • Влийте сік і додайте корицю.

Інгредієнти для тіста для пирога:

  • ½ кг напів борошна
  • ½ кг BL-55
  • 250 г розтопленого # веганського маргарину
  • 300 мл рослинного молока
  • 1 cs порошкоподібних дріжджів
  • Baking cs розпушувач
  • 6 ек цукру

Підготовка:

Інгредієнти змішують із вставленим ножем роботом. Вимісити з тіста велику галушку, а потім розділити її надвоє. Обидві галушки розтягуються тонко. Один поміщається в деко, застелене силіконовим папером для випічки. Вишнева начинка рівномірно розподіляється по тісту. Розгладьте іншу основу тіста над вишневою начинкою. Випікайте при 180 градусах близько 35 хвилин. Дайте повністю охолонути при кімнатній температурі. Наріжте шматочками і подавайте з цукровою пудрою.

Кавовий пиріг без глютену та молока

Пісочне тісто "масло":

  • 35 дкг рисового борошна
  • 15 дкг крохмалю
  • 25 дкг маргарину (ліга)
  • 3ek цукру
  • 1/2 трубки розпушувача
  • 1 яйце
  • 50 мл води (+/-)

Підготовка:

Сухі інгредієнти змішують, потім додають маргарин і перемішують у гранулоподібну машину за допомогою робота, вставленого ножем. Додайте яйця, а потім потроху стільки води, скільки наберете. Після того, як наше тісто сформується, ми розгладжуємо його у свою форму швидкими рухами (швидко, щоб маргарин не танув з наших рук). Випікайте при температурі 180 ° C близько 25 хвилин до випробування голкою.

Кавовий крем:

  • 500 мл доброякісної кави
  • 45г крохмалю
  • 6ek ванільного цукру
  • 50г маргарину

Підготовка:

Доведіть каву до кипіння. Крохмаль змішується з цукром і кількома ложками кави. Як тільки кава закипить, влийте крохмальну масу і постійно помішуйте, поки вона не загусне (вона дуже швидко загусне, тому давайте швидко її розмішувати). Наріжте кубиками маргарин. Вилийте наш комбінований крем в іншу холодну миску, а потім потроху змішайте в ньому шматочки маргарину. Не всі відразу, щоб крем не розсікався. Вилийте наше “здобне” тісто і повністю остудіть.

Піна зверху:

  • 500 мл рослинних вершків + піноутворювач, якщо це необхідно
  • ½ mk кориця
  • трохи ванілі
  • меду за смаком

Підготовка:

Збийте рослинний крем, приправте його і покладіть в пінопластовий пакет. Натисніть на наш охолоджений пиріг і посипте 1 чайною ложкою какао-порошку.