желатином

Найніжніший сирний десерт можна приготувати з желатином і ТАЄМНОЮ за рецептом і, будь ласка, у своєму будинку!

Інгредієнти

Какао - 1 ст.

Кулінарія

Коли у нас з онукою є діти, я завжди готую їм цей сирний десерт з желатином. Десерт рекомендований, смачний, швидко застигає. Якщо ви хочете зробити його ще більш м’яким, додайте 3-4 грами желатину.

Щоб приготувати сирний десерт з желатину без пирога, ми негайно готуємо продукти зі списку.

На тарілках є желатин. Я розбив тарілки на менші шматочки. Якщо є желатиновий порошок, просто висипте його з мішка в миску.

Додайте желатин теплим молоком і дайте йому набрякнути протягом 20 хвилин. Потім ми вливаємо желатин в молоко на сковороді і нагріваємо на вогні, поки весь желатин не розчиниться в молоці.

Змішайте сир з цукром і сметаною, а потім додайте трохи ванільного цукру.

ВАЖЛИВО: Якщо сир грубий, його краще протерти ситом. Я цього не робив, вони зробили дуже смачний сир у готовому десерті.

Ну і змішайте сир, сметану і цукор в однорідну однорідну масу.

Додайте пухкий желатин і знову перемішайте.

При половині отриманої маси додайте какао і добре перемішайте до однорідності.

Зробіть форми для сирного десерту з желатином. Спочатку заливаємо білий гель. Відправте форми в холодильник на 20 хвилин, щоб шар гелю застиг.

Потім форми виймають з холодильника і кладуть желатиновий шар.

ВАЖЛИВО! А тепер ми вас здивуємо. Покладіть трохи білого желе в мішок для торта або шприц. Струсіть насадку глибоко в коричневий шар і видавіть трохи білого крему, а потім швидко зніміть насадку.

Ви можете повторити шари за потреби. Головне, щоб після десерту всі шари додавали замороженими в холодильник.

Готовий десерт з сиру подається з желатином і може бути приготований у будь-якій формі, яка вам подобається. Десерт прикрашений шоколадною стружкою та шкаралупою волоських горіхів.