Як я і обіцяв, ось мої три улюблені солодкі рецепти, які вкладаються навіть у найсуворішу дієту. Звичайно, хоч би які спокусливі, якщо ви хочете швидкого результату, ви можете дозволити собі гойдалки лише один-два рази на тиждень. Якщо, навпаки, ви просто хочете зберегти вагу, ви можете замінити традиційні солодощі цими рецептами.
Мій особистий фаворит
Плавлений сир з полуницею
- чверть фунта сиру
- півкіло полуниці (можна заморозити)
- столова ложка меду
- невелика коробка натурального йогурту
Змішайте всі полуниці, крім кількох, і прикрасьте полуницею, що залишилася. Це буде близько 4 порцій. Замість меду його також можна зробити з еритритом, і тоді ми отримуємо справді низькокалорійну цукерку.
Шматочки млинців з корицею
Очистіть близько 4 більших яблук, виріжте насіннєву оболонку, наріжте приблизно рівними скибочками. Помістіть у деко, змащений кокосовим жиром, посипте меленою корицею і кількома зернами гвоздики, посипте столовою ложкою меду, накрийте кришкою і запікайте в духовці до м’якості (приблизно 15 хвилин при 175 градусах), потім зніміть фольгу, переверніть і випікайте ще 5-10 хвилин.
Американські млинці без борошна
• стиглий банан
• два цілих яйця
• щіпка солі
• пара крапель ванільного аромату
• трохи кокосового жиру для смаження (звичайно, кулінарне масло також добре)
Банан подрібніть виделкою, перемішайте яйця, сіль і ванілін. Розігрійте сковороду, додайте кілька крапель кокосового жиру, а потім опустіть у сковороду більшу ложку маси. Запікайте обидві сторони до золотистого кольору. Це буде 4-5 млинців.
Найкраще підійде кленовий сироп. Хоча 2 столові ложки в сиропі бл. Це 100 ккал, але повно мікроелементів і мінералів.
Але чому кокосове масло? Це теж джентльменська пустоща?
Кокосове масло зараз доступне у всіх великих продуктових магазинах. Хоча ціна перечна, вона дуже добре переносить нагрівання, тому під час смаження не виділяється шкідливих речовин, тому ми можемо сміливо смажити її кілька разів, не стаючи канцерогенною, ніж традиційне кулінарне масло. Він не має кокосового смаку, але він легше розщеплюється організмом, тому перетворюється не на жирну подушку, а на енергію. О, і це також дуже корисний помічник у догляді за красою, але я буду в іншому дописі про це.