Якщо ми піклуємось один про одного цілий рік, чому б не продовжувати це робити на Різдво?
Завдяки руху "Realfooding", ми стали більше усвідомлювати кількість ультрапереробленої їжі, яку ми їмо, і, що найголовніше, ми гальмуємо її.
Дії такі ж прості, як замініть мішок чіпсів як закуску для миски з горіхами з горіха, допомогти уникнути цих ультра-оброблених продуктів. Те, що, без сумніву, цінує наше тіло та навколишнє середовище.
Але в Різдво Здається, ми трохи піднімаємо руки і дозволяємо захоплюватися діловими обідами та вечерями з друзями та родиною, в яких нуга та різдвяні солодощі - головні герої.
Ми не хочемо, щоб ти відмовився від цих маленьких задоволень, просто замінивши їх деякими варіантами корисніше, але так само смачно!
Зверніть увагу на цей різдвяний рецепт, який ми пропонуємо і практикуйте Realfooding цього Різдва 😉
Здоровий гарбузовий пиріг з мигдальним борошном та гарбузовим насінням
гарбузовий пиріг Це один з улюблених десертів багатьох, і його смак і вершковість не мають собі рівних!
Приготувати цей десерт дуже просто, і на його виготовлення вам знадобиться лише 1 година.
Інгредієнти, необхідні для 8 осіб:
Для основи:
- 70г вівсянка
- 60г Мигдальне борошно з какосового горіха
- 4 столові ложки кокосове масло розплавлений
- Трохи Сіль
- 1 фінік без кісток, що подрібнений
Для начинки:
- 500г смажений гарбуз
- 3 яйця цілі числа
- 1 чайна ложка кориця
- 1 жменька гарбузового насіння гарбуза для прикраси
У вас все це є? Давай зробимо це!
Підготовка основи:
Подрібніть фінік міксером і змішайте її разом з вівсянкою, мигдальним борошном з какосового горіха та 4 столовими ложками розтопленого кокосового масла.
Далі викладіть тісто на дно форми приблизно 25 см у діаметрі і випікайте 10 хвилин при 180 градусах (вам доведеться розігріти духовку, щоб вона випікалася при цій температурі).
Для начинки: Можна смажити кабачки в гарячій духовці при 180 градусах приблизно 60 хвилин або до готовності. Потім покладіть його в блендер або кухонний комбайн без труб.
Додайте цілі яйця та корицю до гарбуза і добре збивайте, поки не отримаєте кремову консистенцію. Далі дістаньте основу з духовки і залийте зверху начинку.
Поставте його назад у духовку на 20 хвилин при 180 градусах, поки не звариться.
Дайте йому охолонути і додайте трохи гарбузового насіння гарбуза, щоб прикрасити його.
І тепер у вас є все готове, щоб насолодитися справжнім гарбузовим пирогом.