Мойсей також платить за діабет ...
Про соціальний мінімум діабету ...
Діабет у дітей більше не ...
Готуємо для діабетиків
Пустелі
Рецепти десертів: ВВ пудинг зі збитими вершками та полуницею (1? SJ), фаршировані млинці (1 штука = 1 SJ), шишки (1 штука = 1 SJ), діа-морозиво (100 г = 2 SJ), скибочки яблук (7, 5 SJ разом), торт діа-горіх 28 SJ
1. BB пудинг зі збитими вершками та полуницею (1? SJ)
Нам потрібно на 4 порції: 60 г пудингу BB (4 SJ), 400 мл молока (2 SJ), збиті вершки, полуниця для гарніру
Процедура: Змішайте порошок пудингу BB з невеликою кількістю молока та додайте через сито до іншого молока. Варити коротко, постійно помішуючи. Розділіть на миски, які промили холодною водою. Після охолодження переверніть на тарілку, прикрасьте збитими вершками та полуницею.
1 порція відповідає 125 ккал, 4,7 г білка і 4,7 г жиру.
3. Млинці, фаршировані (1 штука = 1 SJ)
Нам потрібно 8 млинців: 300 мл молока (1,5 SJ), 90 г борошна (6 SJ), 1 яйце, сіль, 1/2 невеликого яблука (0,5 SJ), 200 г сиру, олія для випічки, збиті вершки для прикраси
Процедура: Збийте в молоко просіяне борошно, яйця та сіль. Смажте млинці (8 штук) на тефлоновій сковороді. Залийте підготовленою сирною начинкою.
Начинка: Натріть яблуко на дрібній тертці. Додайте сир і перемішайте до дрібної начинки. Для сухого сиру додайте 1 PL молока. Начиняємо млинці, які ми згортаємо або складаємо в трикутник. Прикрасити збитими вершками.
1 млинець з сиром відповідає 110 ккал, 8,2 г білка і 2,5 г жиру.
3. Шишки/Фаршировані шишки (1 штука = 1 SJ)
Нам потрібно 22 маленьких шишки: 300 г напівгрубого борошна, 200 мл молока, 10 г дріжджів, 1 PL цукру, 1 жовток, сіль, олія для смаження, заморожена полуниця
Процедура: Ми готуємо дріжджі з дріжджів, теплого молока та цукру. Просіваємо борошно, додаємо дріжджі, жовток, сіль і робимо гладке тісто, яке даємо піднятися в теплому місці. Тісто злегка розкачайте на борошняній стільниці товщиною 15 мм. Шишки наріжте ковдрою, яку ми занурюємо в борошно. Нехай знову прокисне 15 хвилин, а потім обсмажте в розігрітій олії з двох сторін.
Фаршировані шишки: Дійте так само, але розкачайте тісто товщиною 5 мм, виріжте його чашкою, покладіть фрукти і накрийте другим вирізаним колесом. Притисніть краї і знову зріжте їх, щоб краї міцно з’єдналися. Смажте в розігрітій олії з двох сторін.
1 конус відповідає 80 ккал, 2 г білка і 3 г жиру.
6. Морозиво Dia (1 порція 100 г = 2 SJ)
Нам потрібні: 2 білих йогурти (2 SJ), 200 г полуниці (Ця електронна адреса захищена від спам-ботів, Вам потрібно включити JavaScript для перегляду).