сиру

Солодкі, смажені макарони з сиру чудово підходять для десерту або як основна страва після ситного супу. Можна навіть додати до маси кілька родзинок, змочених у ромі. Скручені кубики, тюбик або тісто для котушок також можуть стати чудовою основою. Ви можете ще більше покращити своє задоволення за допомогою соусу зі свіжих фруктів, морозива або збитих вершків.

Солодка сирна запіканка

Інгредієнти на 12 скибочок:

  • 50 дкг сиру
  • 40 дкг макаронних виробів
  • 20 дкг фруктів
  • 3 дл сметани
  • 8 дкг цукру
  • 2 яйця
  • 2 пачки ванільного цукру
  • 1 дб лимона
  • сіль
  • Час підготовки: 20 хвилин
  • Час підготовки: 15 хвилин

Підготовка:

Покладіть у велику каструлю, щоб закипіла вода. Коли воно почне пурхати, покладіть в нього тісто, додайте трохи солі і варіть від восьми до десяти хвилин. Будьте обережні, щоб не замочити. Коли тісто тверде на зубах, промийте холодною водою і капніть.
Добре притисніть сир виделкою, перемішайте яйця, цукор, ванільний цукор, сметану і натерту цедру лимона.

Змастіть вогнетривку миску вершковим маслом і поставте набір тіста. Додається сирна сирна суміш, а потім шар далі, поки інгредієнти не закінчаться. Зверху покладіть фрукти за смаком, з яблуками, ожиною та малиною. Поставити в розігріту духовку і випікати при 180 градусах 20-25 хвилин. Коли верх тіста почне червоніти, дістаньте його з духовки. Дайте йому трохи охолонути, тоді ви можете просто красиво його нарізати.