Легко звикнути до унікальних у своєму роді макаронних виробів, вважаючи, що крім того, що вони дуже практичні, їх швидко і просто зробити, і навіть смачно. Не кажучи вже про те, що після них майже нічого не треба прати. Наприклад, один мак та сир, наприклад, будуть фантастично кремовими. Можливо, ви захочете посипати тісто кількома видами сиру. Ви можете змінити кількість залежно від того, скільки з вас її з’їдає.
Рецепт макаронних виробів з одного сиру
Інгредієнти для 4 осіб:
- 25 дкг макаронів
- 20 дкг сиру
- 1 кухоль молока
- 0,5 кухля води
- 1 столова ложка вершкового масла
- 1 столова ложка борошна
- 1 чайна ложка гірчиці
- 1 кінчик ножа мускатний горіх
- сіль
- перець
Підготовка:
Розігрійте масло на сковороді або в каструлі. Посипте борошном і розмішуйте, поки воно не почне червоніти. Потім влити холодне молоко, додати макарони, половину натертого сиру і заправити сіллю, перцем, мускатним горіхом, гірчицею. Додайте ще половину кружки води і варіть тісто під кришкою близько 10-12 хвилин.
Коли макарони зубасті, посипте залишився сиром і добре перемішайте. Якщо воно розтане, витягніть його з вогню. Якщо ви хочете, щоб сир був хрустким, запікайте його в гарячій духовці ще кілька хвилин. Ви також можете посипати його зеленими спеціями під час подачі.
- Додатковий сир, вершкові макарони з цвітної капусти за 40 хвилин з вершковим блюдом з духовки - Рецепт Феміна
- М’ясні м’ясні, сирні макарони з духовки ніколи не були такими смачними - рецепт Феміна
- Пряна яблучна підкладка за бабусиним рецептом, тісто розпадається в роті - Рецепт Феміна
- Дес, крижане домашнє фраппучіно принаймні настільки ж добре, як у відомому кафе - Рецепт Феміна
- Швидкий домашній банановий пудинг набагато кращий за магазинний - Рецепт Феміна