макарони

Трохи додаткової роботи випадкові макарони можуть бути справді спокусливими. Він легко формує смакове гніздо зі спагетті або локшини і неймовірно смачний, коли входить гостре м’ясо. Найкраще з пармезаном або моцарелою. Якщо ви їсте більше дієти, готуйте вареники з курячої грудки! Якщо ви любите соковитіші м’ясні страви, вибирайте свинину!

Макарони з фаршем та сиром

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 50 дкг макаронних виробів
  • 30 дкг фаршу
  • 10 дкг сухарів
  • 10 дкг сиру
  • 1 коробка консервованих очищених помідорів
  • 2 цибулини
  • 1 яйце
  • 1 чайна ложка базиліка
  • 3 зубчики часнику
  • 3 столові ложки олії
  • сіль
  • перець
  • Час підготовки: 20 хвилин
  • Час підготовки: 20 хвилин

Підготовка:

Для пельменів покладіть фарш у миску, змішайте з яйцями, панірувальними сухарями, однією з цибулі та сіллю та перцем за смаком. Дайте тісту постояти кілька хвилин, а потім сформуйте з нього менші вареники. Приготуйте тісто до зубів у великій кількості солоної води, потім процідіть і капайте. Нагрійте трохи олії і кип’ятіть нарізану цибулю в склянці, кидаючи часник трохи пізніше. Додайте помідори, трохи води, і тушкуйте протягом п’яти-десяти хвилин, постійно помішуючи.

Змастіть вогнетривку миску невеликою кількістю жиру і розкладіть тісто в гнізді. У середину кожного покладіть котлети і посипте тертим сиром. Випікайте в розігрітій духовці до 180 градусів 20 хвилин.

Якщо простота і швидкість важливі на додаток до смаку, ви можете спробувати також з італійськими макаронами пармезан. Деякі інгредієнти, 15 хвилин, і готово з божественним уловом.