Профілактика ішемічної хвороби серця, її дія як розширювального судини або його протизапальні властивості роблять прийом відвару корисним для здоров’я
Дегустація келиха червоного вина з хорошим стейком, супроводження страви з морепродуктів келихом білого вина або романтична зустріч з рожевим відваром - це одне із задоволень, які пропонує енологія. Кастилія-і-Леон - символічна спільнота винних традицій та культури, споживання якої передається у спадок від покоління до покоління. Медичні дослідження хвалять прийом вина під час їжі, вважаючи його корисним для здоров’я та сумісним із здоровим та довгожителем. Це запевнив енолог і президент Конфесії Сигали Паскуаль Еррера у презентації, оформленій на енологічних конференціях Європейського університету імені Мігеля де Сервантеса в Вальядоліді.
1. Запобігає ранньому старінню. Тобто, від помірного споживання близько трьох-чотирьох склянок на день, він діє як природний антиоксидант, саме тому було показано, що люди, які регулярно вживають вино під час їжі, можуть жити довше.
2. Він здатний запобігати ішемічну хворобу серця. Відомо, що супроводжувати їжу келихом червоного вина корисно підтримувати внутрішню життєву силу, і це не набагато менше шкідливо в цих випадках.
3. Це протизапальний засіб.
4. Він діє як розширювальна посудина. Той факт, що він діє, роблячи вени та артерії, на які впливає перебіг часу, більш гнучкими, перетворює цю звичку на позитивний факт. Крім того, саме на ці частини впливає споживання тютюну, що допомогло б пом’якшити його, якщо б його поєднували з вином. З іншого боку, розширення артерій також зменшує шанси перенести тромб.
5. Ефективно захищає тіло безпосередньо, діє як щит, запобігає його пошкодженню та запобігає епізодам грипу.
6. Підтримує та зміцнює травну систему і може запобігти появі епізодів подразненого кишечника.
7. Це протираковий засіб. Винороб зауважив, що одна з рослин, яка використовується традиційною китайською медициною від серцевих захворювань, бере участь у приготуванні відвару, що впливає на уникнення цього виду пов'язаного з ним зла.
8. Певною мірою ви можете обійти хворобу Альцгеймера. Паскуаль Еррера під час виступу у "Вино - це задоволення" зазначив, що існують наукові дослідження, які доводять, що люди, які регулярно вживали вино, щоб супроводжувати їжу, зазвичай не страждають психічними захворюваннями, такими як стареча деменція. Хоча він був досить обережним з цими даними, він продемонстрував взаємозв'язок між обома аспектами, покладаючись на аналіз цього типу.
9. З іншого боку, можливо, що діабетичні захворювання не збільшуються завдяки його помірному споживанню, оскільки це знижує дозу інсуліну в крові.
10. Це сприяє зменшенню стресу в способі життя: одна з причин, на яку наголосив доповідач, оскільки це "найбільш підходящий напій, щоб зупинитися в дорозі".