Залишилося менше трьох місяців до літа, багато людей починають випробовувати різні дієти та вправи. Але окрім естетичного питання, здорове харчування сприяє покращенню здоров’я та ритму життя.

здорового

Щоб збалансовано харчуватися, Джамі Герра, професор кафедри дієтології та дієтології в Технологічному університеті Перу (UTP), пропонує включити десять видів їжі, які допомагають здоровим способом зменшити жирові відкладення.

Фрукти та овочі надувні в цьому списку через високий вміст нерозчинної клітковини, зелений чай також не може бути відсутнім, оскільки, будучи ліполітиком, він стимулює вивільнення жиру з жирових клітин.

Що стосується м’яса, риба, курка та індичка ідеально підходять для цього типу дієти, оскільки вони містять високоякісний білок, крім того, що створюють відчуття ситості та контролю апетиту.

Дізнайтеся про характеристики та переваги цих десяти продуктів, які допоможуть вам зменшити жир у організмі здоровим способом.

1. Яйця та молочні продукти. Вони є прекрасним джерелом білка з мінімальним споживанням жиру, особливо коли знежирені молочні продукти. Основна перевага білка та молочних продуктів полягає в тому, що вони загалом засвоюються швидше та стимулюють ріст м’язів, що полегшує втрату жиру.

2. Зелений чай. Катехіни в зеленому чаї діють як антиоксидантні речовини, які можуть допомогти зменшити запалення, викликане надлишком жирової тканини. Крім того, зелений чай, як і кава, є ліполітичним, оскільки стимулює вивільнення жиру з жирових клітин. Хоча зелений чай не є «спалювачем жиру», він може полегшити процес.

3. Фрукти та овочі. Загалом, фрукти містять значну кількість нерозчинних клітковин і мало споживаної енергії, що робить їх придатними для зменшення жиру в організмі. Однак через вміст вуглеводів у фруктах ними не слід зловживати.

4. Бульби (картопля). Окрім вмісту клітковини, вони містять відносно низьке споживання вуглеводів та енергії залежно від ваги.

5. Риба. На додаток до високого вмісту білка та гарної якості, темніші варіанти містять значну кількість жирних кислот Омега-3, ЕРА та DHA, які допомагають модулювати запалення, викликане надлишковим накопиченням жиру в організмі, а також сприяють покращенню функції гормону інсуліну.

6. Овес. Вівсянка - це злак з високим вмістом як розчинної, так і нерозчинної клітковини, особливо β-глюкану, що дозволяє зменшити поглинання харчових жирів, а також вміст глюкози в їжі не призводить до дуже високих піків, підвищених у нашій крові. Незважаючи на ці сприятливі ефекти, слід пам’ятати, що овес містить значну кількість вуглеводів, тому його споживання потрібно контролювати.

7. Курка, індичка та яловичина. Ці три продукти є джерелом високоякісного білка, оскільки вони містять незамінні амінокислоти в достатній кількості і майже повністю засвоюються в нашому організмі. У будь-якому процесі схуднення важливо підтримувати кількість м’язової маси, і для цього немає нічого кращого, ніж внесок хороших джерел білка. З іншого боку, ці продукти допомагають генерувати насичення та контроль апетиту. Однак споживана порція повинна бути правильно підібрана, щоб не створювати великого споживання насичених жирів, присутніх у цих м’ясних продуктах.

8. Горіхи (пекан, мигдаль, волоські горіхи). Високий вміст ненасичених жирних кислот відіграє важливу роль у підтримці здоров’я серцево-судинної системи, а також у поліпшенні реакції інсуліну, гормону, який у зміненому стані ускладнює втрату ожиріння. Крім того, вони дуже допомагають контролювати апетит.

9. Бобові (квасоля, сочевиця, нут). Бобові мають високий вміст нерозчинної клітковини по відношенню до їх ваги, що дозволяє, з одного боку, забезпечувати меншу кількість енергії в заданому обсязі, а з іншого боку, зменшувати поглинання ліпідів з раціону і уникати помітного підвищення рівня глюкози в крові.

10. Оливкова олія. Оливкова олія, що супроводжує салати, є хорошим союзником для поліпшення здоров’я серцево-судинної системи та підтримки набору гормонів у належному стані, включаючи інсулін.