Чи знали ви, що мозок споживає 20% енергії тіла? Тому важливо дотримуватися правильної дієти, яка допоможе вам боротися зі зниженням когнітивних функцій та покращить ваш настрій, пам’ять і швидкість мислення. Двоє експертів з Відкритого університету Каталонії (УПЦ) склали список рекомендованих продуктів харчування для захисту мозку протягом усього життя:

1 вуглеводи. Глюкоза є основною енергією, яка потрібна мозку, і вона надходить від вживання їжі, багатої вуглеводами. Фахівці рекомендують продукти, що мають низький індекс глюкози в крові, такі як бобові, коричневий рис та деякі каші

2 омега-3 жири. Такі жири, як жирна риба та насіння льону, містять корисні для нервової системи ліпіди.

3. оливкова олія діви. Дієтологи запевняють, що цей тип олії зменшує набряк мозку, окислювальний стрес і захищає нейрони після ішемії.

4 какао. Так звані флавоноїди, що містяться в какао, полегшують оксигенацію тканин у всьому тілі і позитивно впливають на роботу мозку.

5 чорниць та червоних ягід. Вони мають пігменти, антоціани, які захищають нервову систему. Насправді, деякі дослідження підтвердили, що чорниця може покращити пам’ять.

продуктів

6. Помідори. На думку експертів, вони містять незамінні амінокислоти для балансу між нейромедіаторами.

7. Вітаміни В6, В12 та фолієва кислота. Вони містяться, наприклад, в яйцях, сардинах, йогуртах або пивних дріжджах. Вчені підтвердили, що вони можуть допомогти в боротьбі з інсультом та зниженням когнітивних здібностей.

8. Вітамін Е. У цьому випадку такі продукти, як горіхи та спаржа, можуть допомогти мінімізувати віковий спад когнітивних функцій.

9 брюссельська капуста. Вони можуть допомогти когнітивним функціям завдяки нейропротекторним ефектам.

10 гарбузових насінин. Вони багаті цинком, мінералом, який допомагає поліпшити деякі когнітивні аспекти, такі як увага чи пам’ять.