Запалення також лікує інфекції, рани та пошкодження клітин. Однак якщо ви більше не контролюєте це, це також може завдати шкоди вашій організації.

десять

Симптомами запалення є червона шкіра, набряклі суглоби, які здаються гарячими на дотик, біль у суглобах, скутість суглобів та втрата функції суглобів. Крім того, запалення може супроводжуватися подібними до грипу симптомами, такими як лихоманка, озноб, низький рівень енергії, головні болі, втрата апетиту та скутість м’язів. Часто лише деякі з цих симптомів виникають під час запального захворювання.

Запалення може бути як гострим, так і хронічним. Гостре запалення виникає раптово і швидко стає важким, симптоми тривають від одного до двох тижнів. На відміну від цього, хронічне запалення може зайняти місяці або навіть роки.

Запалення організму може призвести до багатьох проблем зі здоров’ям або навіть до проблем. Сюди входять вугри, астма, синусит, атеросклероз, запалення ендотелію, чутливість до глютену, сінна лихоманка, хронічний простатит, запальні захворювання кишечника, виразковий коліт, хвороба Крона, ревматоїдний артрит, рак ревматичного смаку теж.

Якщо ви хочете залишатися здоровим, важливо тримати своє запалення під контролем, дотримуючись здорового харчування та способу життя. Багато їжі має протизапальну дію, тому споживаючи її, ви можете запобігти запаленню у своєму тілі та боротися з ним.

Нижче ви знайдете десять супер продуктів, які ви можете споживати, щоб запобігти запаленню вашого тіла.

1. Оливкова олія

Матеріали, що містяться в ній, забезпечують захист від запалення. Дослідження 2011 року, опубліковане в журналі Current Pharmaceutical Desing, показало, що речовина, яка називається олеокантал в оливковій олії першого віджиму, заважає організму виробляти ЦОГ-1 і ЦОГ-2, які є запальними ферментами.

Якщо ви хочете вжити заходів проти запалення, обов’язково вибирайте оливкову олію першого віджиму. Ви можете робити не тільки проти запалення, але і проти запальних захворювань, таких як дегенеративні захворювання суглобів або діабет. Ви можете використовувати оливкову олію для приготування їжі замість кулінарної олії або робити корисні заправки для салатів.

Ви можете використовувати підігріту оливкову олію як масажну олію, щоб зменшити симптоми болю, набряку, артриту та м’язових спазмів.

2. Імбир

Імбир містить гінгерол, який відомий своєю протизапальною дією. Згідно з дослідженнями, опублікованими в Journal of Medicinal Food у 2005 р., Імбир впливає на запальні процеси на клітинному рівні. Завдяки цьому він може ефективно вилікувати як гострі, так і хронічні запальні захворювання.

Пацієнти з остеоартритом або ревматоїдним артритом повідомляють про зменшення болю та набряків при регулярному вживанні імбиру. Крім того, імбир успішно виліковує запалення, викликані підвищеними фізичними навантаженнями.

Ви також можете використовувати сушений порошок імбиру або свіжий корінь імбиру для приготування імбирного чаю, який слід вживати 2-3 рази на день. Також можна кілька разів на день масажувати запалену ділянку імбирним маслом, щоб зменшити запалення. Імбирні капсули - найефективніше рішення, зверніться до лікаря за порадою, як ними користуватися.

Примітка: Не вживайте занадто багато імбиру, оскільки він занадто багато розріджує кров.

3. Куркума

Популярну жовтувату траву віддає перевагу індійська кухня. Активна речовина в ньому, що називається куркумін, є антиоксидантом і має протизапальну дію.

Дослідження, опубліковане в Journal of Alternative and Complementary Medicine у ​​2003 р., Повідомило, що ряд досліджень куркуми продемонстрував інгібуючий ефект трави на запальні молекули.

Куркума успішно зменшує запалення, спричинені артритом, м’язовими спазмами та нещасними випадками. Ви можете просто використовувати порошок куркуми під час приготування їжі, щоб зменшити запальні захворювання у вашому тілі.

Ви також можете пити чай з куркуми або гаряче молоко з куркуми 1-2 рази на день. Крем, виготовлений з порошку куркуми та теплого кунжутного масла, допомагає зменшити запалення та набряки під шкірою. Ніколи не наносіть цю суміш на пошкоджену шкіру.

Куркума також доступна у вигляді капсули з дієтичною добавкою, але якщо ви приймаєте будь-яку дієтичну добавку, обов’язково повідомте про це лікаря та попросіть про свою думку.

4. Часник

Дослідження, опубліковане Journal of Medicinal Food у 2012 році, показало, що часник містить кілька протизапальних та лікарських речовин. Інше дослідження виявило чотири сірковмісні речовини, які допомагають закрити шлях до запалення.

Щоб запобігти запаленню, їжте щодня натщесерце 2-3 сирі зубчики часнику. Використовуйте при приготуванні якомога більше часнику.

Також можна нанести часникову олію безпосередньо на запалену поверхню, щоб зменшити біль і запалення. Ви також можете приймати часникові капсули, але обов’язково попросіть поради у лікаря.

5. Вишні

Дослідження Університету штату Орегон у 2010 році показало, що рівень запальних захворювань серед тих, хто регулярно вживає кислий сік, знижується.

Регулярне вживання вишневого соку за тиждень до напружених спортивних подій, таких як бігові перегони, може звести до мінімуму біль у м’язах після запалення.

Фахівці рекомендують споживати 1,5 склянки вишні на день або 1 склянку вишні. Для протизапального ефекту використовуйте свіжий органічний вишневий сік без цукру та підсолоджувача.

Примітка: Вишневий сік може спричинити неприємні скарги на живіт та діарею. Якщо ви відчуваєте ці побічні ефекти, негайно припиніть споживання вишневого соку.

6. Лосось

Риби з холодною водою, як і лосось, містять багато омега-3 жирних кислот, включаючи ейкозапентаенову кислоту та докозагексаєнову кислоту. І те, і інше допомагає зменшити запалення, і дослідження показують, що це досягається за рахунок зниження рівня цитокінів в організмі, які є речовинами, що допомагають запаленню.

Для кращого протизапального ефекту їжте смажену на грилі, смажену або смажену лосось, оскільки перепікання може знищити корисні жири в лососі. Американська асоціація здоров’я серця рекомендує вживати 2-3 основних страви, що містять лосось, на тиждень.

Якщо вам не подобається смак риби, споживайте добавки з риб’ячого жиру, щоб зменшити запалення, але перед вживанням обов’язково проконсультуйтеся з лікарем.

7. Батат (фіолетовий)

Солодка картопля, особливо фіолетового кольору, допомагає вилікувати запальні захворювання організму. Стаття в Journal of Medicinal Food за 2011 рік доводить, що протизапальний ефект солодкої картоплі обумовлений її концентрованим вмістом поживних речовин.

Окрім високого вмісту вітамінів С та Е, він містить багато каротиноїдів (альфа та бета каротин), які також зменшують біль та запалення.

Регулярне вживання солодкої картоплі також може зменшити запалення мозку та нервової системи.

Їжте щонайменше одну чашку солодкої картоплі на день. Ви також можете зробити з нього картоплю фрі, млинці, тістечка та чіпси. Здоровіші методи приготування включають солодку картоплю, запечену на грилі, смажену на грилі або пюре.

8. Шпинат

Цей темно-зелений листовий овоч може значно зменшити запальні захворювання вашого тіла. Шпинат містить велику кількість каротиноїдів, до складу яких входять протизапальні антиоксиданти та вітамін Е. Ці інгредієнти допомагають захистній системі вашого організму проти цитокінів, що сприяють запаленню.

Крім того, шпинат є чудовим джерелом альфа-ліноленової кислоти, яка має сильну протизапальну та знеболюючу дію. Це також зменшує астматичне запалення, біль у суглобах та головний біль при мігрені.

Ви також можете їсти його як салат, як основу для овочевого соку або в зеленому смузі. З нього також можна робити супи та гарніри, а також змішувати в омлет.

9. волоські горіхи

Протизапальна здорова їжа завдяки високому вмісту жирних кислот омега-3, яка містить багато протизапальної альфа-ліноленової кислоти.

Згідно з дослідженнями, опублікованими в Journal of Nutrition у 2004 році, серед тих, хто споживав щонайменше 6,5 декаграм горіхів на день, вимірювали знижений рівень С-реактивного білка (СРБ). Високий рівень СРБ свідчить про підвищений ризик серцево-судинних захворювань через запалення.

Регулярне вживання горіхів може зменшити ризик розвитку хронічних захворювань, таких як хвороби серця або суглобів, і поліпшити здоров’я кісток.

Замочіть 3-4 горіхи у воді на ніч. Нехай це буде наступного ранку на сніданок або на десять годин, можливо, на перекус. Ви також можете використовувати горіхи в смузі, мюслі або тортах.

10. Чорниця

Чорниця багата фітонутрієнтами, такими як антоціанін, гідроксицинатна кислота, гідробензойна кислота та флаваноли. Всі вони мають антиоксидантну та протизапальну дію.

Ці фітонутрієнти запобігають розвитку запальних процесів у клітинах, покращуючи функції мембрани та виділяючи важливі поживні речовини та дозволяючи хімічні процеси. Крім того, чорниця має низький вміст жиру та калорій.

Регулярно споживаючи його, ви можете зменшити розвиток артриту та запобігти розвитку запалення внутрішніх органів та виразкового коліту. Рекомендується споживати 1 порцію (½ склянки) чорниці на день.