Інгредієнти для 1 деко:
- 1 cs. Тісто для свіжої піци Tante Fanny 400 г.
- 1,5 лимона тертий, віджатий
- 1,5 яйця змішати
- 75 г цукрового піску
- 75 г вершкового масла
- 250 г сиру, змішаного до однорідності
- Трохи солі
- 1 шт. ванільна есенція
- 1 великий консервований нарізаний персик
- 6 кубиків темного шоколаду розтопили
- 1 ек. кокосового жиру
Свіже тісто для піци
Підготовка
Піч попередньо розігріта до 200 ° C на нижній/верхній стадії випікання, і тісто готується відповідно до упаковки. Розгорніть тісто разом з папером для випічки, викладіть на деко і прибл. Випікайте 15 хвилин, потім дайте охолонути.
Змішуйте лимонний сік, цукор та яйця над водяною парою віночком до загустіння. Відтягніть в сторону, додайте масло і цедру лимона, добре перемішайте і залиште охолоджуватися.
Добре змішайте сир, щіпку солі та ванільну есенцію з лимонним кремом.
Помажте піцу кремом з сиру, а потім покладіть зверху скибочки персика.
Розтоплений шоколад змішується з кокосовим жиром і використовується для прикраси торта.
Рецепт Молочні коктейлі зроблено.