МОРКВА
Він не містить жиру і є ідеальним засобом для схуднення. Найцінніші речовини ховаються морквою прямо під шкірою. Тому найкраще не очищати його від шкірки, просто ретельно вимити. Фолієва кислота піклується про гарний настрій, а клітковина запобігає нападам вовчого голоду і пригнічує секрецію гормонів, в результаті чого ми набираємо вагу.
ЦВІКЛА
Це ефективний антиоксидант. Вміст вітамінів С і Е сприяє регенерації клітин, вітаміни групи В впливають на обмін речовин. Крім того, буряк має протизапальну дію та регулює ваше травлення. Ви також це оціните під час скорочувальної дієти. Завдяки високому вмісту калію він допоможе вам позбавити організм від зайвої рідини і вивести з нього токсичні речовини.
ZELER
Селера популярна, оскільки містить мало калорій і містить багато корисних речовин.
Речовини, що містяться в селері, допомагають знизити рівень цукру в крові та мають зневоднювальні властивості, що корисно для детоксикації організму. Серед вітамінів, якими селера надзвичайно багата, цечко має найбільшу частку. За допомогою селери ви також постачаєте організм необхідними мінералами - головним чином кальцієм, магнієм, цинком та залізом.