водяний котел Це може здатися марним сміттям, і все ж на кухні ви можете багато з цього отримати. Якщо ми любимо настої та чай, він стає незамінним пристроєм, але він також приховує більше застосувань, які можуть заощадити нам багато часу в надзвичайних ситуаціях.

рецептів

У своїй більш традиційній або електричній формі чайник - це невеликий прилад, який заслужив репутацію рятівника для студентів та мандрівників, які хочуть трохи заощадити, готуючи їжу в гуртожитках. Це може готувати, коли під рукою є лише чайник? Ну рецепти такі легкі та швидкі, як ці.

1. Фаршировані яйця

Поживна і здорова, яйця завжди дають багато гри при імпровізації трапези. Класичні диявольні яйця дуже прості у приготуванні і бажані в будь-який час, а необхідне лише приготування - це саме яйце.

Якщо у нас немає іншого способу приготування їжі або ми хочемо заощадити цінні хвилини, чайник полегшує нам швидке приготування яєць. Найкраще наколоти шкірку шпилькою і помістити в герметичний пакет або обернути тканиною або марлею щоб вони не отримували ударів і поранень під час процесу.

Ви повинні помістити яйце всередину чайника і додати води, щоб майже повністю покрити його. Потім прилад запускається, який зазвичай автоматично вимикається, коли досягає температури кипіння. Тоді вам просто потрібно дайте йому відпочити у воді протягом хвилин, які ми хочемо відповідно до точки яйця, близько 6 хвилин залишити жовток приготованим, не переходячи.

Очистивши їх, ми можемо просто приготувати кілька смачних яєць змішування жовтків з майонезом, тунцем або паламбою та консервованим перцем. І у нас є більше рецептів яєць з дияволами, з якими можна пограти.

2. Табуле або табуле

кус-кус що ми можемо легко знайти в будь-якому супермаркеті - це дрібнозерниста манна каша, і вона попередньо зварена таким чином, що нам залишається лише його гідратувати. Це економить багато часу на кухні, а з чайником нам навіть не потрібна відповідна кухня.

Спочатку потрібно дотримуватися вказівок на упаковці, щоб точно знати пропорцію крупи та рідини, якою може бути вода або бульйон. Доведіть його до кипіння в чайнику і залийте ним кус-кус, поміщений у відповідну ємність. Бажано додати трохи олії і покрити для зволоження правильно.

Тоді є лише додати решту інгредієнтів, що у випадку з табуле та його варіантами майже завжди сирі. Рясна свіжа петрушка або коріандр, горіхи, помідор, огірок, сир. Варіантів дуже багато.

3. В’єтнамські булочки

Коли спека найспекотніша, мені подобається мати пакет рисові паперові вафлі. Вони дуже легкі, ідеально підходять для складання рулетів у в’єтнамському стилі, без необхідності смажити або включати духовку. Все, що потрібно, - це зволожувати їх та дбайливо поводитися з ними.

Довівши чайник до кипіння необхідною водою, навряд чи знадобиться кілька хвилин, щоб вафлі були готові зібрати рулети. Ідеальним є наповнити їх зеленню і сезонними овочами, сирі, хоча ми також можемо скористатися пакетом варених креветок або якимись консервованими.

4. Локшина або азіатська локшина

Ми називаємо локшиною Яєчна локшина, типова для азіатської кухні, ті, що продаються в упаковках у формі блоку, повних кривих. Ця паста зазвичай використовується в супах і вимагає дуже мало часу на приготування, ідеально підходить для використання чайника.

Ми можемо закип’ятити воду і вилити її в ємність або миску з локшиною, накрити кришкою і почекати, або приготувати їх безпосередньо в чайнику. Якщо ми використовуємо бульйон або додаємо спеції та деякі овочі, нарізані дрібними шматочками, ми отримаємо майже миттєвий азіатський суп, але корисніший. У разі бажання додати тунець або іншу рибу знадобиться лише кілька хвилин контакту з кип’яченою водою, і накриваючи миску, вона готуватиметься під дією пари.

5. Каша або вівсяна каша

На ринку ми можемо знайти овес у різних форматах, але нас тут цікавлять більш дрібні, м’які сорти або навіть миттєві дзвінки. Є зерна тонкої текстури, що дозволяє їсти його навіть холодним, але якщо ми хочемо втішну миску з кашею або кашею, це займе лише кілька хвилин.

З чайником ми можемо підігріти воду, молоко або їх суміш, і вилийте його прямо на пластівці. Ми можемо підсолодити цукром або медом, додати стиглі фрукти, щоб він трохи зварився також через дію тепла, або закінчити страву горіхами, насінням, йогуртом, бананом, спеціями тощо.

6. Рис

Можливо, ми не зробимо паелью, але приготувати трохи стандартного білого рису можна просто за допомогою чайника. Швидке і дуже просте рішення - використовувати рисові пакети, що швидко готуються, але ми також можемо зробити подібний домашній варіант.

Залишаючи рис витримати близько 30 хвилин на його приготування піде ще менше часу. Якщо чайник не має автоматичного вимикача, вам просто потрібно ввести крупу в прилад, наповнений великою кількістю води, як тільки він закипить, і зачекати приблизно 10-20 хвилин - це буде залежати від типу рису, довжина або басмати це займе менше-.

Для запобігання прилипання не забудьте ввести достатню кількість води, або ми можемо покласти рис у марлю або тканину, схожу на ту, що використовується для фільтрування сирів або желе.

Коли модель змушує нас вимкнути приготування вам просто потрібно пограти із запалюванням. Метод полягає в тому, щоб нагріти чайник водою, додати рис, дати йому вимкнутись, почекати 5 хвилин і знову ввімкнути. Коли він знову вимкнеться, зачекайте 15 хвилин закритим і перевірте пункт. Повторіть, якщо ще сире.

З приготованим рисом ми можемо швидко зібрати салат, використовуючи свіжі овочі, фрукти та сухофрукти або будь-який вид консервів. Якщо ми подаємо її гарячою, ми можемо скористатися частиною води, щоб надати їй кремову консистенцію, або навіть імпровізувати суп чи супий рис. Легко поєднується з консервованими бобовими щоб швидко зібрати дуже поживні вегетаріанські страви.

7. Веганський суп з бобових

Переготування овочів змушує їх втрачати поживні речовини, і їх більш природна і ароматна текстура також уникає нас. Більшість із них можна споживати в сирому вигляді відбілювача може бути достатньо насолоджуватися ними м’якше і не псуючи всіх їх властивостей.

Ось чому чайник може бути ідеальним для приготування корисні супи, не боячись переварити. Потрібно буде лише нарізати вибрані овочі на невеликі шматочки, помістити їх у миску або ємність з кришкою, додати порцію упакованих овочів і залити окропом.

Дайте суміші добре відпочити, накрившись теплом та парою дасть мінімум і справедливе приготування інгредієнтів, регулюючи час на наш смак. Деякі з овочів, які можуть дати нам хороші результати, це, наприклад, свіжий горошок, зелена квасоля, прекрасна дика спаржа, брокколі в дуже дрібних шматочках, смужки зеленої квасолі, морква в дрібних паличках, свіжий дитячий шпинат, дрібна жулієна капуста тощо.

8. Рулетики для лазаньї або монтадітос

У наш час тарілки або листи спеціальних макаронних виробів для лазаньї навряд чи потребують варіння, досить гідратувати їх у гарячій воді. Таким чином, вам потрібно лише довести воду до кипіння в чайнику нехай замочуються досить довго що робить їх податливими та їстівними.

З цими табличками вже у нас є основа для складання рулонів, якими можна насолоджуватися як в гарячому, так і в холодному вигляді. Якщо ми даємо їм повністю охолонути, ми можемо наповнити їх салатом, трохи рибних консервів, вершковим сиром, гарною шинкою з індички, свіжим сиром тощо.

Працює гарячий Ми можемо покласти скибочки свіжого помідора, базиліка та розсипаний сир моцарелла, щоб при формуванні рулету він трохи розтанув. Інший варіант - використовувати готові макарони з каннеллоні.

9. Імпровізований кастильський суп або суп з хліба та яєць

Рецепти кастильського супу, часник і кожен з його варіантів народилися як скромне блюдо, використовуючи мінімум ресурсів доступні. Тому непросто імпровізувати варіант з чайником.

Ідея полягає в тому, щоб замочити гарний черствий хліб, нарізаний паприкою, олією, часником та шинкою, якщо у нас є гарячий бульйон. Після того, як він стане дуже м’яким, перемішайте, щоб створити основу з речовиною та додайте ще бульйону або води знову тільки що підігрітої. Потім яйце вводиться, дозволяючи йому нагріватися достатньо і потрібно.

Інший варіант - азіатський яєчний суп, яка в найпростішому варіанті складається з підігрівання бульйону і додавання сирого збитого яйця тонкою цівкою, помішуючи, так що воно згущує злегка утворюючі смужки, які поєднуються з супом.

Зрозуміло, що ці рецепти приготування з чайником не слід застосовувати до повсякденної звичної кухні. Вони засновані на тому, щоб трохи розтягнути додатки пристрою, але хто знає, якби вони не змогли витягнути нас з-під прив’язки зрідка.

У будь-якому випадку вони є легкі та швидкі рецепти вони майже не вимагають приготування їжі, тому їх також можна використовувати з мікрохвильовкою або простою каструлею над джерелом тепла, наприклад, кемпінговою піччю.