THE діабет (цукровий діабет), порушення обробки глюкози, спричинене нестачею інсуліну/гормону /, що виробляється острівцями підшлункової залози, або нечутливістю організму до інсуліну (резистентність до інсуліну), відносною нестачею інсуліну або тим і іншим. Через абсолютний або відносний дефіцит інсуліну, оскільки клітини не здатні засвоювати глюкозу за відсутності інсуліну, рівень цукру в крові підвищується, що в сукупності викликає основні симптоми захворювання. Хронічне метаболічне захворювання організму. Назва відноситься до двох основних симптомів, збільшення виведення цукру з сечею та збільшення виділення сечі.
Цукровий діабет 1 типу (також відомий як інсулінозалежний цукровий діабет - це аутоімунне захворювання, спричинене абсолютною нестачею інсуліну. пацієнтам потрібен інсулін.
THE Цукровий діабет 2 типу (також відомий як інсулінонезалежний діабет) спричинений споживанням ізольованих вуглеводів (цукор, біле борошно) через високий глікемічний індекс. Через кожну величезну хвилю інсуліну за один прийом їжі клітини починають захищатися від занадто великої кількості цукру, що перекачується в них, і розвивається інсулінорезистентність, тобто клітини протистоять впливу інсуліну на посилення клітинного транспорту цукру. Інсулінорезистентність тісно пов’язана з ожирінням - не випадково, оскільки ожиріння спричинене ізольованими вуглеводами через їх високий глікемічний індекс. Вісімдесят п’ять відсотків пацієнтів типу 2 страждають ожирінням, і більшість з них також страждають від високого кров’яного тиску. Кількість пацієнтів типу 2 у світі різко зростає через нездоровий спосіб життя та харчові звички в розвинених суспільствах.
Сьогодні ми знаємо, що діабет 2 типу - це серйозне захворювання. Безсимптомне поширене на початку захворювання 2 типу, не обов’язково потребує інсуліну, симптоми діабету розвиваються лише повільно і часто діагностуються у зв’язку з появою різних ускладнень.
Сьогоднішній “знову відкритий” популярний продукт, насіння чіа, знижує рівень цукру в крові