Звідки він?
Стародавні лікарі намагалися впливати на діабет за допомогою харчування. Однак експерименти з дієтами, які вони спробували, були неефективними. Прорив відбувся після введення інсуліну в лікування в 1922 році. Діабетична дієта мало чим відрізняється від здорової дієти.
Суть дієти
Діабетична дієта - це контроль вмісту цукру. Цукровий діабет визначається як порушення обміну речовин, при якому відбувається підвищення рівня глюкози в крові. Для лікування в основному використовують інсулін або препарати, але це також суттєво допомагає правильно регулювати дієту. Після споживання вуглеводів концентрація глюкози підвищується. Ми зменшимо вуглеводи в раціоні діабетиків. Їжа, багата простими цукрами, швидко розщеплюється і всмоктується в травній системі, викликаючи небажаний раптовий підйом рівня глюкози в крові.
Непридатними для діабетиків продуктами є цукор, десерти, солодощі, шоколад, підсолоджені напої, мед. Діабетики, які не можуть звикнути без солодкого смаку, можуть використовувати штучні підсолоджувачі, які не підвищують рівень цукру в крові. Дієту повинен визначати лікар, щоб повністю визначити, залежно від ваги та типу діабету, скільки цукру можна вживати на день.
У раціон слід включати рослинні жири, а тваринних - зменшувати. У дієті важлива клітковина, яка уповільнює підвищення рівня глюкози в крові, допомагає регулювати рівень холестерину і, отже, ефективно запобігає астеросклерозу. Рекомендується зменшити зайву вагу діабетикам і дотримуватися режиму зменшення. Зменшуючи вагу, регулюється метаболізм цукрів і жирів. Діабетик харчується регулярними добовими дозами, 4-6 разів. Сьогодні вже виробляються продукти, які називаються діа, які діабетики можуть використовувати для урізноманітнення раціону.
Чому (не) вибрати цю дієту?
Дієта допомагає запобігти діабетичним ускладненням. Цукровий діабет - це хвороба на все життя і тому вимагає постійного харчування. Рекомендується додати в раціон фізичні навантаження.
Якщо ви хочете пристосувати свій раціон до власних ідей, ви знайдете всі поради та поради в нашому огляді Дієти, які працюють >>