Надіслано AlessioCuneo • 4 серпня 2011 р. • 2153 слова (9 сторінок) • 18 256 відвідувань

clara

Чітка рідка дієта

Дієта, що не містить твердої їжі, часто призначається при захворюваннях шлунково-кишкового тракту або до або після певних типів оперативних втручань на ротовій порожнині або шлунково-кишковому тракті.

Чітка рідка дієта складається з прозорих рідких продуктів, таких як м’ясний або овочевий бульйон, бульйон, прозорі фруктові соки, прозорі фруктові льоди, прозорі желатинові десерти, прозорі газовані напої, міцні цукерки та чорний чай.

Шлунково-кишкові захворювання або до або після певних типів оперативних втручань на ротовій порожнині або шлунково-кишковому тракті.

Професійне ведення слід розглядати у випадку крайнього недоїдання або випадків захворювань, які погіршують харчування пацієнта, оскільки це гіпокалорійна та погано поживна дієта

Повна рідка дієта

Повна або відфільтрована рідка дієта складається з прозорої та непрозорої рідкої їжі з гладкою консистенцією

Включає молоко, молочні коктейлі, морозиво, пудинг, відфільтровані крем-супи, м’якоть фруктового нектару, гладко зварені крупи, такі як вівсянка та вершки з пшениці, вершкового масла та меду. У деяких випадках повноцінна рідка дієта може також включати інші продукти, які були розріджені та змішані з рідинами, такими як молоко, м’ясний або овочевий бульйон, або фруктовий або овочевий сік.

Для більшості людей, які харчуються повноцінною дієтою, метою є отримання від 1350 до 1500 калорій і 45 грамів білка на день.

Харчування лише повноцінної рідкої дієти забезпечує достатнє харчування, і ви можете підтримувати його протягом тривалого часу. Ваш лікар може порекомендувати певні вітаміни та добавки. Ця дієта безпечна для хворих на цукровий діабет, але лише при ретельному контролі лікаря.

Перед медичним обстеженням або процедурою або перед певними видами хірургічних втручань. Післяопераційна шлунково-кишкова хірургія.

Патології стравоходу глотки, які не дозволяють правильно

Не їжте тверду їжу, коли ви дотримуєтеся повноцінної дієти.

Професійне керівництво слід розглянути у випадку крайнього недоїдання або випадків захворювань, які погіршують харчування пацієнта, оскільки це гіпокалорійна та погано поживна дієта

Шлункова м’яка дієта

Це цінний харчовий варіант для пацієнтів із захворюваннями шлунково-кишкового тракту, на етапі відновлення після операції або для тих, хто відчуває труднощі з жуванням та ковтанням, оскільки дозволяє уникнути приправ, жирів та харчових продуктів, які важко перетравлюються

Молоко та молочні продукти, Чай, не дуже міцний, М'які крем-супи, Білий хліб, М'яке печиво, Зварені дитячі каші, Дрібно зварені крупи, Локшина, Плавлений сир, яйця у будь-якій формі (не смажені), масло, маргарин, вершки та овочі олії.

Ніжне м’ясне м’ясо, курка або риба: смажена, смажена, запечена, картопля (крім смаженої) морква, буряк, солодка картопля, шпинат, звичайний кабачок, варені помідори.

Яблука та груші (без шкірки та насіння) варені або консервовані. Інші фрукти, приготовані в каші. Вичавлені фруктові соки (можна приймати на повний шлунок, без небезпеки подразнення слизової шлунка) М’які пудинги, молочні десерти, желатин, морозиво.

Його консистенція та текстура гладкі та м’які.

Вони мають не подразнюючий хімічний та фізіологічний склад. Йдеться про зменшення подразників шлунково-кишкового тракту та секреції та моторики шляхом усунення сильних спецій та приправ.

Дієта повинна бути термічно не подразнюючою (помірна температура).

Важливо включити продукти, багаті вітаміном С (оскільки всі овочі та практично всі фрукти повинні бути приготовлені).

Втручання на черевну порожнину, гастрит, холецистопатії, дивертикульоз та дивертикуліт, виразкова хвороба, лікування розладу жування та ковтання.

М’яка кишкова дієта

Дієта, що застосовується при патологіях шлунково-кишкового тракту, більш конкретно кишкових, які обмежують транзит, нервові зміни, подразнюючі патології тощо.

Ці дієти в основному складаються з просіяних фруктових та овочевих пюре, повністю без подразнюючих речовин.

Вони повинні супроводжуватися абсолютним придушенням стимуляторів, будь то споживання кави, тютюну та алкоголю, а також участь у ситуаціях, що викликають стрес.

Їх регулярно призначають тим, хто страждає перистальтичними розладами через місцеві ураження нервів або порушення функції дратівливого характеру.

Протидіарейна або в’язка дієта привчає травну систему виконувати свої нормальні функції, поступово вводячи їжу.

Характеризується пригніченням харчових волокон, молока (лактози) та перистальтичної їжі (вони стимулюють руху кишечника) та зменшенням споживання жиру.

Легкозасвоювана м’яка їжа.

Низький вміст жиру та залишків.

Містить: фруктовий компот, печиво, йогурт, без молока і мало приправлене.