Короткий зміст:
Дієта з низьким вмістом вуглеводів, дієта Аткінса
Дієта Аткінса - це не нова дієта, це дієта, яка народилася в 70-х рр. Її створив доктор Роберт. C Аткінс.
Ця дієта свідчить про це споживаючи більше білка та жиру, ви втрачаєте вагу і в той час її широко критикували і описували як дієту з негативним впливом на здоров’я. Перш за все, було зроблено посилання на велике споживання насичених жирів, що може завдати шкоди нашому організму.
В даний час показано, що ці насичені жири в такій пропорції абсолютно нешкідливі.
Причини дотримання дієти Аткінса та її основні принципи
Однією з головних причин, чому дієта діє, є саме тому, що вона діє низьким вмістом вуглеводів. Низькоуглеводні дієти роблять нас втратити вагу оскільки, зменшуючи споживання вуглеводів і збільшуючи кількість білка, знижує апетит, і вони також потрапляють в організм несвідомо, менше калорій. Оскільки гідрати мають більш високу калорійність.
Протягом усього цього часу дієта була піддана різним дослідженням, які дійшли висновку, що ця дієта здатна змусити нас схуднути здоровим способом і що, на відміну від того, що думають, дієта з більшим вмістом жиру та низьким вмістом вуглеводи роблять нас худнути більше, більше шляху швидко плюс покращення нашого здоров’я (рівень цукру, тригліцеридів та холестерину).
Дієта Аткінса показує нам важливість білка та здорових жирів у нашому раціоні, завжди підкреслюючи споживання жирів та білків рослинного походження, а не лише тваринного походження.
Їх основні принципи такі:
- Високе споживання білка та жиру.
- Низьке споживання вуглеводів.
Дозволена їжа
- М'ясо всіх видів.
- Морепродукти та риба.
- Яйця.
- Овочі з низьким вмістом вуглеводів (капуста, брокколі, шпинат, зелені листові овочі, спаржа тощо).
- Молочні продукти з високим вмістом жиру (масло, сир, йогурт, вершковий сир).
- Горіхи та насіння (особливо волоські, мигдаль, макадамія, насіння соняшнику, мак, льон тощо).
- Корисні жири, що містяться в оливковій олії, кокосовій олії та олії авокадо.
- Бобові (крім фази індукції, які заборонені).
Як напій ми повинні вибрати Вода, оскільки це найбільш підходящий напій.
Ми також можемо споживати кава Y Зелений чай або чай з матчі. Ми повинні контролювати споживання алкогольних напоїв, оскільки вони містять велику кількість цукру.
З алкогольних напоїв найкращим є вино, завдяки антиоксидантам, які в ньому є.
Заборонена їжа або випадкове вживання
- Цукор (солодкі безалкогольні напої, соки, тістечка, солодощі, морозиво та напівфабрикати).
- Зернові (пшениця, спельта, жито, ячмінь, рис). Епізодичне споживання.
- Рослинні олії (соя, кукурудза, насіння бавовни, ріпак тощо).
- Трансжири або гідрогенізовані жири, присутні в напівфабрикатах, солодощах, промислових продуктах.
- Легка або нежирна їжа (зазвичай містить багато цукру).
- Овочі з високим вмістом вуглеводів (морква, ріпа, крохмаль тощо).
- Фрукти з високим вмістом вуглеводів (банан, яблука, манго, виноград).
- Пиво, алкогольні напої, газовані та ін.
Фази дієти Аткінса
Дієта Аткінса ділиться на чотири фази добре диференційовані як у споживанні певної їжі, так і в ефектах, яких ми хочемо досягти в нашому організмі.
Фаза 1: Індукція
Під час цієї першої фази ви не можете споживати більше 20 грамів вуглеводів на день (ця вага стосується не ваги їжі, а кількості вуглеводів).
Ця фаза дуже схожа на кетогенна дієта, мало споживання вуглеводів, багато білків і корисних жирів. Цей стимул робить схуднення швидким та легким у здійсненні, оскільки споживаючи білки, тіло легше задовольняється. Цей етап зазвичай триває два тижні.
На цьому етапі ви не можете вживати бобові, картоплю, солодку картоплю, крохмалі, овочі та фрукти, багаті вуглеводами, такими як ріпа або морква, апельсини, банан, яблуко, манго або виноград.
Фаза 2: Баланс
На цьому етапі вводяться певні продукти, такі як фрукти та овочі з низьким вмістом вуглеводів, горіхи та інші сухофрукти.
Ця фаза не має певної тривалості, вона буде залежати від ваги, яку ми хочемо втратити. Тому, коли нам залишається від 2 до 5 кг ваги для досягнення нашої ідеальної ваги, ми можемо перейти до фази точного регулювання.
Незважаючи на поступове введення вуглеводів, ми повинні продовжувати дієту з низьким вмістом вуглеводів, хоча і маємо результати; з того моменту, коли ми введемо багато гідратів, ми почнемо набирати вагу.
Фаза 3: Точне налаштування
Коли наша мета, наша ідеальна вага, наближається, настав час перейти до цієї фази, коли ми будемо додавати до раціону більше вуглеводів (трохи картоплі, макаронних виробів) завжди помірковано, оскільки це активує уповільнення втрати ваги . Поступово вводити вуглеводи потроху, хоча завжди в меншій кількості, ніж до початку дієти.
Етап 4: Технічне обслуговування
Цей етап повинен тривати пару місяців після досягнення нашої мети. Під час цієї фази ми можемо споживати стільки вуглеводів, скільки може перенести наше тіло без збільшення ваги.
Ми повинні пам’ятати, що нам не слід їсти знову, як це було раніше, оскільки в іншому випадку ми наберемо вагу.
Щоб підтримувати вагу, ми повинні продовжувати дотримуватися дієтичних рекомендацій з низьким вмістом вуглеводів.
Ця дієта з більш ніж 40-річним досвідом, якої дотримується велика кількість людей, має наукову основу, яка демонструє її ефективність, отже, це дієта, яка ніколи не перестає бути модною і завдяки своїм характеристикам веде до інші варіанти, такі як Це випадок дієти Дюкана, яка в основному має ті самі принципи.
Заохочуйте себе зменшувати вуглеводи, споживати більше білків і жирів і таким чином мати можливість втратити зайву вагу.
Якщо ви хочете завантажити нову дієту Аткінса у форматі PDF для друку, натисніть на таке посилання:
Тільки для підписки ми надаємо вам цей посібник у форматі PDF, щоб розпочати схуднення за 5 кроків.
Ми також пропонуємо своїм передплатникам здоровий вміст у привілейованому вигляді абсолютно безкоштовно.
100% БЕЗКОШТОВНО
Запропоновані статті.
Напишіть коментар
Ефективні дієти для схуднення!
Новий метод схуднення!