Піковим періодом для купівлі шинки є явно Великдень в Угорщині, минулого року більше половини загального річного обсягу продажів були придбані сім'ями в березні-квітні, заявив у середу Інститут досліджень ринку GfK Hungária. За даними опитування ринку, більше двох третин домогосподарств купують шинку принаймні раз на рік. У перші два місяці весни кількість покупців майже подвоюється порівняно із середнім місяцем. Шинка з чотирьох на Великдень йде до споживчого кошика.
Домогосподарства витрачають 8% загальних річних споживчих витрат, загалом майже 230 мільярдів форинтів, на перероблені м'ясні продукти, на які припадає шинка 6%. У минулому році товарообіг від продажу шинки збільшився більш ніж на 12 відсотків, тоді як обсяги продажів не зросли, що свідчить про зростання цін.
Дані панелі домогосподарств, яка контролює закупівлі домогосподарств споживчих товарів, показують, що, дотримуючись традицій, малозабезпечені сім'ї, які зазвичай економлять на шоколаді, також купують великодні солодощі. Близько третини домогосподарств Угорщини все ще купують традиційні шоколадні фігурки. Майже п’ята частина споживачів купує пасхальні подарункові пакети та яйця з сюрпризами. Яйця, що містять подарунок, зазвичай купуються сім’ями з дітьми під керівництвом молодої домогосподарки не старше 40 років. На відміну від них, покупці великодніх подарункових пакетів включають старші столичні домогосподарства з більшою вагою, де в сім’ї більше немає дітей віком до 14 років. Можливо, подарунок вони отримують не для власного споживання, а для родичів та онуків, які проживають в окремому господарстві.
Найбільше споживачі витрачають на великодні солодощі в гіпермаркетах, на ці великі магазини припадає 36 відсотків загального обсягу продажів на великодні упаковки та 44 відсотки на шоколадні фігурки.
На додаток до гіпермаркету, частка знижок у обороті пасхальних пакунків також значна, ці два торгові канали разом становлять 70 відсотків обороту. У випадку з традиційними шоколадними фігурами невеликі магазини також відіграють значну роль, на них припадає майже шоста частина обороту, подібно до супермаркетів.