Це також покращує травлення і знижує рівень холестерину

Загальна проблема полягає в тому, що в їжі недостатньо клітковини. В середньому ми споживаємо менше половини необхідної кількості на день, хоча дієта з високим вмістом клітковини знижує рівень холестерину, запобігає запорам і покращує травлення.

допомагає

Створено: 1 лютого 2013 р., 10:21
Змінено: 22 березня 2013 р., 9:28

Щоб ваша їжа містила достатню кількість клітковини, дотримуйтесь цих порад!

Почнемо день із цільних зерен

Цільне зерно є чудовим джерелом клітковини. На сніданок вибирайте цільнозернові або вівсяні пластівці, які містять 3 або більше грамів клітковини на порцію (на етикетці продукту). Перемішайте фрукти, і ви вже на шляху до досягнення мети - 38 грамів клітковини на день для чоловіків і 25 грамів на день для жінок.

Клітковина і свіжі фрукти

Корисна закуска з будь-яких свіжих фруктів. Однак коли клітковина має значення, фрукти, безумовно, не мають однакову вагу. Половина склянки малини містить 4 грами, верхівка ожини 3,8 грама, банан 2,4 грама і півсклянки ожини 2 грами клітковини. Яблука та груші - також фрукти з шкіркою з високим вмістом клітковини.