Артеріальний тиск у нас є глибоко пов'язані з деякими проблемами зі здоров'ям такі як ризик серцево-судинних проблем, підвищений ризик кровотеч, тромбів та інсульту. Високий кров'яний тиск створює більший ризик цих проблем. Тому рекомендується подбати про наш тиск і тримати його низьким.

може

Ми знаємо, що крім генетики, важливий вплив можуть мати наші харчові звички та спосіб життя - зокрема фізичні вправи. У цьому сенсі нове дослідження, опубліковане в журналі Nature, виявляє, що вживання дієти, багатої їжею та напоями з флавоноїдами, може призвести до зниження артеріального тиску.

Для проведення дослідження, проаналізував дієти більше 25 000 людей у ​​Великобританії і вони порівняли те, що вони їли, із своїм кров'яним тиском. Зазвичай дослідження харчування, як правило, мають дуже важливу частину спостережень та самостійну звітність. Однак у цьому випадку вимірювання дієти не проводилось за звітами або щоденниками, наданими учасниками, а скоріше використовували об'єктивні вимірювання з використанням харчових біомаркерів.

Вони виявили, що різниця в артеріальному тиску між найвищими 10% споживання флавоноїдів та найнижчими 10% була від 2 до 4 мм рт. Насправді вони виявили, що ефект був ще більшим у тих, хто раніше страждав на гіпертонію.

Які продукти забезпечують нас флавоноїдами

Нерідко можна почути, що однією з переваг алкогольних напоїв, таких як вино, є те, що вони багаті флавоноїдами. Реальність така, що негативний вплив алкоголю на наше здоров'я має набагато більший вплив, ніж будь-яка позитивна речовина, яку може містити цей напій.

Тому, якщо ми хочемо включити у свій раціон флавоноїди, краще робити це за допомогою інших продуктів і напоїв. У дослідженні, зокрема, вони зосереджуються на споживанні флавоноїдів через чай, яблука та ягоди як малина, чорниця тощо.

Але є й інші продукти, які можуть запропонувати нам хороший запас флавоноїдів. Це випадок лисичок - виду грибів, яким ми можемо насолоджуватися в цей час. Сливи, апельсини та полуниця також забезпечують значну кількість флавоноїдів.

Що стосується овочів, то шпинат - це один із найбільших внесків. Споживання горіхів, темного шоколаду та похідних сої теж дозволить нам збільшити споживання флавоноїдів і дбати про наш кров’яний тиск.