Плід граната, їжа з необхідними поживними речовинами, щоб стати одним із найвищих фруктів харчові та антиоксидантні властивості більш корисні для нашого здоров'я.
Покажчик змісту
Що таке фрукти граната?
Гранат - це фрукти, які приходять плодового дерева називається гранат (Punica granatum), являє собою невелике дерево або чагарник висотою до 5 метрів і належить до сімейства Punicáceas. Невелике сімейство дерев і чагарників, плоди яких мають призматичні, грубі насіння.
гранат (Punica granatum) природно росте в напівзасушливих кліматичних районах Середземномор'я, будучи одним із Середземноморські фрукти par excellence. Він також росте в тропічному та субтропічному кліматі. У давнину яскраві квіти Росії гранат (Punica granatum) вважалися a символ любові та родючості.
Гранат ми можемо розібратися в групі солодкі фрукти як вишня. Гранат - це м’ясистий плід з товстою шкіркою, який являє собою суміш помаранчевого та золотистого кольору.
Подібним чином внутрішня частина гранати розділена на кілька камер за допомогою білуватої мембрани, яка містить численні насіння. Кожна з камер вкрита рожевою або червоною м’якоттю. Є соковита, освіжаюча м’якоть із гірким солодким смаком дуже характерний.
це є розмір дещо більший за яблуко і виділяється a товста кірка оранжевого кольору. У міру дозрівання плодів шкірка тріскається і показує зерна.
Яке походження гранди?
Плід граната в природі росте в середземноморському районі. Тим не менше, його походження з районів середній Схід де вже були відомі його численні переваги для здоров’я. Так само вони допомагали лікувати різні захворювання.
Згідно з даними нашої історії, вважається, що великий плід родом з Персії, в наш час ісламська республіка Росія Іран. Вони були землями, які протягом століть були харчуванням Росії стародавня перська цивілізація. Здається, що його вирощування бере свій початок з доісторичних часів.
Його культивують тисячі років у таких країнах, як Індія, Іран, Афганістан, Росія, Пакистан, Ірак та деякі райони Середземноморського регіону. Шовковим шляхом ці продукти були введені в східні країни, такі як Китай або Японія згідно з письмовими даними з нашої історії.
Після Індії та Ірану, Іспанія Це один із основні світові виробники цього фрукта. Крім того, Іспанія є однією з головних країн світу в Росії дослідження граната поряд з Ізраїлем, Китаєм, Туреччиною та Індією. Все це завдяки різним дослідженням, спрямованим на оптимізацію зрошення та підживлення, а також якість та збереження плодів.
Іспанія є найбільшим виробником фруктів граната в Європі
Іспанія є Найбільший виробник в Європі, це виробництво в основному зосереджено в Росії Аліканте і Мурсія, де виробляється екологічні гранати відповісти на зростаючий попит інших європейських країн.
Який сезон плодів граната?
сезон граната в Іспанії короткий. Урожай цього фрукта та час його найкращого споживання припадає на осінь, у період з вересня по листопад. Однак деякі сорти також збирають у серпні та грудні. Це правда, що виробництво цього фрукта зростає завдяки збільшенню споживчого попиту.
Восени гранат можна знайти на наших ринках, де можна придбати цей смачний фрукт.
Як ви їсте фрукти граната?
Як ми вже обговорювали в інших статтях цього блогу, Ми рекомендуємо вживати фрукти переважно в сирому вигляді. Тим не менше, ми також можемо споживати його в соки, оскільки це дозволяє нам освіжитися та поєднувати з різними фруктами та овочами.
У випадку з соком гранда, ви повинні мати обережно для не натискайте насіння занадто сильно пульпи, оскільки, коли вони розбиваються, вони можуть спричинити а смак дещо гіркий.
До виймайте боби, не ламаючи та не погіршуючи їх, клиноподібний шматок вирізається зверху деталі. На боки зверху контейнера чинять тиск, доки його не розділять навпіл, поки його зерна не будуть повністю витягнуті. Шкірки, які знаходяться поруч із зернами, можуть мати гіркий смак.
Ці продукти також використовуються супроводжувати десерти, як йогурт, або як доповнення до різних рецептів салати, забезпечення кольору та поживних речовин.
Ми можемо виділити йогурт з гранатовим гранолом, один з рецептів фруктових гранат, який ви можете зробити.
Він все частіше використовується харчовою промисловістю і може бути знайдений у варення Y варення або в харчові добавки відмінний антиоксидантні властивості у форматах концентрату сиропу, желе або соку.
Гранатовий сік
сік можна витягти з фруктів за допомогою ручна соковижималка апельсинів, що проціджують витягнутий сік. Якщо ми використовуємо електричний механізм або міксер, сік може мати легкий гіркий смак через надмірну розстібання шкірки зерна.
Ми рекомендуємо випити проціджений сік, змішати з невеликою кількістю лимона або з яблучним соком, виноградним соком або морквяним соком.
Цей плід також використовується при розробці гренадін або сироп гренадін, який є напоєм, виготовленим з цукор і гранатовий сік. Не містить алкоголю.
Гренадін використовують для приготування різних видів коктейлів, його використовують у різних рецептах приготування солодощів або також змішують з водою, даючи освіжаючий і смачний напій.
Також використовується гранда як приправа в рецептах складних страв, оскільки цей фрукт також можна сушити.
Якими властивостями володіє плід граната?
Гранда має різні корисні поживні властивості для нашого здоров'я і що це може допомогти нам запобігти деяким захворюванням. Він має відмінні властивості, він багатий на фітохімікати Що флавоноїди, антоціани Y елаготаніни.
У ньому є природні пігменти, які захищають плід, зберігаючи його з усіма його властивостями природним шляхом.
Однією з головних характеристик граната є його велика антиоксидантна сила. Ці продукти мають високий вміст води, будучи його дуже низька енергетична цінність.
Це фрукт, багатий на мінерали, виділення калію, хоча це також сприяє матч, марганець, кальцію, залізо Y магнію. Серед вітамінів він в основному містить вітаміни С, В1 і В2, хоча і в невеликих кількостях.
Приблизна харчова цінність 100 грам граната:
| Калорії | 83 ккал |
| Білок | 1,67 г. |
| Ліпіди | 1,17 г. |
| Вуглеводи | 18,7 г. |
| Клітковина | 4 г. |
| Цукри | 13,67 г. |
| Кальцій | 10 мг |
| Матч | 36 мг |
| Калій | 236 мг |
| Вітамін С: | 10,2 мг |
| Вітамін В7 | 7,6 мг |
У чому користь плодів граната?
Плід граната є багатий антиоксидантами, клітковиною, вітамінами та мінералами але ми перелічимо деякі причини, чому вживання граната корисне для вашого здоров’я.
Потужний антиоксидант
Цей фрукт має велика антиоксидантна сила що робить його природним джерелом для боротьби з клітинним старінням.
Поживні речовини для серця
Ці продукти можуть допомогти знизити рівень шкідливого холестерину завдяки поєднанню поліфенолів, що містять.
Його протизапальні та антиоксидантні властивості захищають і сприяють нашим здоров’я серцево-судинної системи та вдосконалити еластичність артерій.
Так само приносить користь серцю і до Серцево-судинна система його велика кількість калію, що сприяє регулюють артеріальний тиск.
Користь для шкіри
Завдяки кількості антиоксидантів, які він має, гранат допомагає оксигенатні клітини шкіри, тому вони допомагають демонструвати a гладке і здорове обличчя.
Корисний для нирок
Ці продукти можуть допомогти очистити нирки завдяки вміщеному в ньому калію. Особливо рекомендується при дієтах з низьким вмістом калію.
Гранат - природний детокс
Є потужний природний детокс що сприяє очищенню нашого організму. Містить пектин, який допомагає організму природне очищення нашого тіла.
Рекомендується для дієт для схуднення
Це плід гіпокалорійний, завдяки рясному вмісту води та низькому споживанню вуглеводів. Завдяки клітковині, що міститься, вона є ситний ефект і допомагає нам регулюють кишковий транзит, рекомендується допомогти в дієти для схуднення.
Може підходити діабетикам
Загалом діабетики завжди поважають солодощі, усіх запобіжних заходів мало.
Однак гранат має харчові характеристики, завдяки яким цю їжу можуть вживати діабетики. Звичайно, завжди з урахуванням суми та особистої ситуації.
Поперше, зверніться до лікаря або з медичним працівником, щоб вони могли оцінити конкретний випадок.
Гранати при цукровому діабеті
Гранат, завдяки низькому глікемічному індексу, є фруктом, який можна вживати діабетикам II типу.
На додаток до забезпечення природними антиоксидантами, поліфеноли вони сприятливі для діабету II типу. Вони є потужними антиоксидантами, що покращують секрецію інсуліну, серед інших властивостей.
Властивості поліфенолів
Так само ми можемо виділити наступні моменти з цієї групи речовин рослинного походження:
Вони можуть допомогти зменшити ризик серцево-судинних захворювань, і в той же час є протизапальними.
Так само вони сприяють пригніченню всмоктування глюкози через кишечник.
Гранат - природний афродизіак
Різні культури приписують афродизіачні сили і пов’язати цей фрукт з статевий потяг, символ родючості та плодючості.
Крім того, дослідження Единбурзького університету королеви Маргарет показало, що гранатовий сік підвищує рівень тестостерону примітно, приблизно на 30% збільшення як чоловіків, так і жінок, і може посилити статевий потяг і настрій. Цей фрукт також пов'язаний з еректильна функція і з виробництво та активація з сперма.
Тому граната Окрім того, що він смачний, здається, що це ідеальний фрукт для збільшення наших низьких показників родючості. Тож їжте багато гранатів!