зменшила

Щоденне вживання томатів уповільнювало поширення раку шкіри та зменшувало удвічі кількість пухлин (кількість пухлин) у мишей.

Нове дослідження Університету Огайо підкреслює, що дієтичні зміни також можуть зменшити ризик розвитку раку шкіри.

Дослідники годували самців мишей сухим томатним порошком протягом 35 тижнів, а потім висвітлювали їх ультрафіолетовим світлом (УФ). У середньому ці миші мали на 50 відсотків зменшення кількості пухлин порівняно з мишами, які не вживали помідори.

Помідори захищають шкіру

Лікувальний ефект в основному приписують каротиноїдам, які надають колір помідорів, які захищають шкіру від шкідливого впливу УФ-випромінювання.

Однак у дослідженні не було значної різниці в кількості пухлин після УФ-опромінення у самок мишей. Можливо, тому, що ультрафіолетове світло розвивається швидше у самців мишей і що пухлини більші та агресивніші, ніж самки.

"Результати дослідження підкреслили, що стать пацієнта може бути важливим фактором при розробці стратегій профілактики", - сказала Тетяна Оберішин, науковий співробітник Державного дослідницького центру штату Огайо. "Не впевнено, що метод, який ефективно працює для чоловіків, однаково спрацює і для жінок, і навпаки".

Лікопен - потужний антиоксидант

«Лікопін - основний каротиноїд у помідорах - є одним з найефективніших антиоксидантів, а отже, здатний захистити шкіру від шкідливого впливу УФ-випромінювання. Лікопен накопичується в шкірі після споживання помідорів, захищаючи її від шкідливого випромінювання ».

За даними Американського онкологічного товариства, немеланомний рак шкіри є одним із найпоширеніших видів раку, і щороку діагностується більше випадків, ніж рак молочної залози, легенів, товстої кишки або простати. Ось чому зменшення ризику та профілактика мають першорядне значення - навіть за допомогою дієтичних заходів, таких як споживання помідорів.

"Їжа не є ліками, але споживання її в довгостроковій перспективі та у більших кількостях може позитивно впливати на певні захворювання", - додав дослідник.